Рецепта за средиземноморска храна, която е лесна за приготвяне, с естествени и здравословни съставки. Ако все още не сте опитали тази рецепта, ще ви разкажем за нея стъпка по стъпка.

Пиле гювеча

Индекс на статията

Пиле до гювеча

Пилето е меко месо с по-малко мазнини от червеното месо, рецептите с пиле са идеални за най-малките, които са склонни да отхвърлят интензивните вкусове. В рецептата на Пиле до гювеча че ви показваме, че имате лук, чесън, домати, дафинов лист. Това са основните съставки в средиземноморската диета.

Както ще видите, има много начини за подготовка на Пиле до гювеча, Представяме ви рецепта, която е била много сочна и лесна за приготвяне, с атрактивен външен вид, който лесно можете да получите у дома.

Ако следвате стъпка по стъпка, която ще посочим в рецептата, ще получите вкусно и вкусно пиле, приготвено за много малко време.

Насладете се на домашна кухня!

Пилешки гювеч: Съставки

  • 1200 кг пилешко месо, нарязано на парчета
  • 6 скилидки чесън смлени
  • 2 дафинови листа
  • 1 стрък розмарин
  • Сок от 2 лимона
  • 2 средни лука, нарязани
  • 3 домата, обелени, без семки и нарязани
  • Щипка сол и черен пипер
  • Магданоз

Как да приготвим пиле в гювеча

Първо нарежете пилето на четвъртинки или по-малки парчета. След това ще го подготвим мацерат: поставете го в купа с каймата чесън, дафинов лист, розмарин и лимонов сок. Покрийте го с филм и запазете в хладилника за един час, по този начин пилешкото месо придобива специален вкус.

Ако искате да знаете повече рецепти като тази, тук можете да изтеглите нашето приложение за пилешки рецепти:

След това време запържете няколко скилидки чесън в много олио, когато станат златистокафяви, извадете ги и добавете парчетата от пиле така че да кафяви.

Когато имате всичко златисто пиле, добавете лука заедно със съставките на сдвоеното пиле (сос, който е останал) и доматите .

Гответе всички съставки на слаб огън, с покрита тенджера, докато пилето се свари добре. Добавете сол и черен пипер, поръсете с наситнен магданоз. Оставете да престои няколко минути и сервирайте.

Пилешко гювече с картофи

Има много начини да включите картофите в нашата рецепта за запекани с пилета, всичко ще зависи от това как ги харесвате.

Пан пот пилешки картофки

Ако искате да им поднесете пържени картофи, всичко, което трябва да направите, е да ги обелите и да ги нарежете във формата, която най-много ви харесва, или на кубчета, или на типичния правоъгълен разрез. Изпържвате ги в много масло и когато започнат да кафяви, ги извадете.

За да няма толкова много мазнина или масло в картофите, обикновено слагаме малко кухненска хартия в дъното на чинията (временно), за да поеме цялото олио, което вече не е необходимо. Добавяме сол веднага щом тръгнем и сервираме с пилето.

Запечено пиле с картофи за бързо гърне

Можете също така да приготвите всичко заедно в бърза тенджера, с която ще имате задушени картофи в пилешкия сос. Трябва само да добавите картофите в тенджерата, да включите всички съставки, които сме посочили по-рано, да ги покрием с пилешки бульон, да затворим тенджерата и да оставим да се готви за около 20 минути.

Гювеч с пилешки гъски

Гъши пиле е ароматен разфасовка от месо, който изглежда страхотно в яхнии.

Състав:

  • Пилешка гъска
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 250 гр. зелен грах
  • Зехтин
  • 1 кубче зеленчуков бульон (подобрител на вкуса)
  • Сол и черен пипер
  • 250 мл бяло вино

подготовка:

Поставете гъше пиле на дъската и го нарежете на парчета, подправете го добре и го сложете в тенджера, която съдържа горещо масло. Веднага след като месото е маркирано, вие го изваждате и запазвате момент.

Почистете и нарежете лук В жулиен го заливате с олиото там, където сте приготвили пилето. Когато се пошира, месото се добавя отново заедно с вино и подобрителя на вкуса, оставяте го да се готви за около 1 час, на тих огън.

Следващата стъпка ще бъде да почистите и нарежете морков. Оставяте го да се готви още 30 минути. В последния момент добавяте граха (ако е пресен) и оставяте няколко мига на огъня.

Имате го готов! Остава само да сервирате и да се насладите на целия му вкус.

След това ви оставяме две лесни за приготвяне и много вкусни пилешки рецепти: