Пилешки гърди са много полезно и лесно за приготвяне ястие. Когато обаче няколко пъти сме готвили панирани гърди, на скара, с малко магданоз и лимон ... идеите са приключили. Е, какво ще кажете за a пиле с черен пипер и лимон.
Вариант 1: Пиле с пипер и лимон
Съставки (за двама души):
- Пилешки гърди, нарязани на малки кубчета
- ½ червен пипер
- 1 зелен пипер
- 1 пресен лук
- Сокът от лимон
- 2 скилидки чесън
- 1 десертна лъжица суха мащерка
- Зехтин
- Сол
- бял пипер
Процедура:
Вариант 2: Пилешко соте с лимон и пипер
Съставки за 4 човека):
- 1 кг пилешки гърди без обезкостена кожа, разрязани наполовина
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- Сокът от половин лимон
- 2 лъжици масло
- 1 чаша малки моркови, разрязани по дължина
- 1/3 чаша нарязан лук
- ¾ чаша пилешки бульон
- 1 супена лъжица брашно
- ¼ чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка магданоз
Процедура:
- Първо поръсете пилето с пипер от двете страни (Не много) и сол. Също така, добавете няколко капки лимонов сок.
- След това разтопете маслото в голям тиган на умерен огън. Добавете пилето и го варете 6 или 7 минути от едната страна, докато се сготви добре.
- След това извадете пилето и го поставете върху чинията за сервиране. Поддържай топло.
- Освен това запържете морковите и лука в тиган за 2 минути.
- След това в друг малък съд смесете бульона и брашното, докато всичко се събере.
- След това изсипете бульона върху зеленчуците и гответе, докато е на път да заври.
- След това гответе на слаб огън в продължение на 2 минути.
- След това добавете заквасената сметана и магданоза при непрекъснато разбъркване. Варете на слаб огън още 2 минути.
- Накрая, когато е готово, изсипете целия сос върху пилето.
Вариант 3: Пиле с лимон и печени чушки
Състав:
- Пиле
- Слънчогледово олио
- 1 щипка сол
- Риган
- Мащерка
- Млян черен пипер
- Магданоз
- 8 скилидки чесън
- 2 големи лука
- 3 зелени чушки
- Картофи
- 4 лимона
Процедура:
- Първо загрейте фурната до 220ºC
- След това нарежете на кубчета пилето и го сложете в съд за печене със слънчогледово олио.
- След това добавете солта, ригана, мащерката, черния пипер и магданоза.
- След това смилайте скилидките чесън и нарязвайте лука и ги добавяйте към източника.
- След това нарежете картофите на дебели пръсти. Също така направете същото с 3 от лимоните (но ги нарежете на малко по-фини филийки). След това ги добавете към пилето.
- По-късно измийте зелените чушки и направете ленти с тях. Добавете лентите пипер към източника с пилето.
- След това изстискайте останалия лимон и го поръсете отгоре.
- Накрая намалете фурната на 180 ° C и печете пилето за един час.
Смеете ли да опитате тези рецепти за пиле с пипер и лимон?
Степен по английска филология (Двойна специализация по лингвистика и литература) от университета Complutense в Мадрид (2013). Магистър по съдебна лингвистика от университета в Кардиф (2014). Курс за корекция на стил, език и испанска литература (Cálamo & Cran, 2015). Ирен Пелаес работи като редактор и маркетинг асистент в Ediciones Encuentro, редактор и преводач в Blue Sky Media, редактор на съдържание в casasrurales.net и yumping.com. В момента си сътрудничи с издатели като Edelvives и Burlington Books (редактиране на текст).
Царевичният грис е препарат, който се характеризира със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия ...
Домашното масло от босилек е продукт, който може да се използва за дресиране на зеленчуци или като основа за приготвянето ...
Знаете ли различните начини за приготвяне на сладки картофи? Ако сте от хората, които се радват на вкуса на тази храна, трябва ...
Mamma mia, която никога не иска да сготви хубаво ястие с паста? Той е един от най-...
Чесновата супа е класика в гастрономията. Ако никога не сте го опитвали, какво чакате? Следва ...
Миланският пълнен с шунка и сирене обикновено е едно от любимите ястия на най-малките. Ако все още ...
Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.