The вори вори Написана също като vori vori или bori bori (трите изписвания са правилни), тя е една от най-популярните и традиционни супи в парагвайската кухня. Приготвя се на базата на пилешко месо, царевични топчета, парагвайско сирене и има страхотен вкус, който харесва всеки, който го опита. Този път ви представяме рецептата за пилешки вори за да можете да го приготвите у дома.
Съдържание
Как да приготвим пилешко вори?
Приготвянето на vorí vorí се състои от две части, едната е подготовката на самия бульон, а другата в приготвянето на царевични топчета и сирене. Също така е важно да знаете кога топките ще бъдат включени, за да имат желания външен вид.
Този бульон може да се направи с пиле, както е в тази рецепта, но също и с месо или задушено говеждо месо. Използването на домашно пилешко месо също е добър вариант за постигане на по-вкусно и по-последователно vorí vorí. Освен това се добавят и други съставки като лук и домат, които допринасят за крайния вкус.
По отношение на любопитното име на този препарат е известно, че думата «Vori» идва от езика на гуарани y означава топка. Въпреки че може да се пише като bori bori или vorí vorí, препоръчително е да се пише с „v“ chica, тъй като използването на дългото „b“ в Guaraní е по-рядко.
Рецепта за пилешко вори
Пригответе този вкусен пилешки вори и се насладете на отличния му вкус заедно със семейството или гостите си. Тази супа е идеална за затопляне през зимния сезон или за възстановяване на силите след интензивен работен ден. Освен това подготовката, която ще разгледаме подробно по-долу, не представлява голяма трудност.
Рейции: 6 души | 🍳 Готвене: 45 минути |
🔥 Калории: 310 kcal | Общо време: 1 час 5 минути |
Съставки
За супа
- 6 парчета пиле (бедра и гърди)
- 1 среден червен локот, нарязан на малки кубчета
- 2 малки домата, нарязани
- 1 глава лук, нарязан на кубчета
- 3 литра вряща вода (еквивалентно на 12 чаши приблизително)
- 1 чаша лук нарязан
- 2 дафинови листа
- Риган на вкус
- Растително масло (необходимо количество)
- Сол, черен пипер и кимион на вкус
За топките
- 250 грама екстра фина царевична каша
- 150 грама парагвайско сирене
- Супа бульон за овлажняване на тестото
- Розмари Конли; s Chicken Kiev и пържени картофи Обича ли вашето семейство Chicken Kievs? Научете се
- Здраве Научете се да контролирате нивата на кортизол, за да отслабнете лесно
- 5-минутна фризерна пилешка супа за лесно приготвяне на храна; Лесна рецепта и
- Сирене кварк - Научете как да го приготвяте у дома Моята рецепта
- Препоръки и отстъпки в „Енергия на тенториум“ от 2021 г. - LaCompraPerfecta