пилешки
Chary Serrano, 22 март 2018 г.

Това рецепта Това е проста, питателна, нискокалорична и вкусна яхния, която харесва цялото семейство.
The пиле Това е месо с висока енергийна стойност, много протеини и малко калории, а също и на достъпна цена. A пълни пилешки гърди обезкостена и без кожа тежи между 270 и 330 грама.
Всяка пилешка гърда Той осигурява приблизително 270 калории и 50 грама. протеин.

Хранителна стойност на 100 грама пилешки гърди:
- Енергийна стойност 120 kcal
- Протеини 23 g
- Мазнини 2,6 гр
- Наситени мастни киселини 0,6 грама
- Въглехидрати 0 гр
- Сол 0,11 g
- Захари 0 гр

The артишок осигуряват витамини и много фибри към нашата диета, като същевременно обогатяват ястията.

Съставки за 2 до 3 души

  • 1 пилешки гърди
  • 200 гр. чисти и нарязани артишок (*)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 голяма глава лук
  • 1 морков
  • 1 дафинов лист
  • 100 cl. бяло вино
  • 80 cl. екстра върджин зехтин
  • Сол и черен пипер
  • Клончета магданоз за гарнитура

Как да направите пилешки гърди с артишок яхния:

След 15 минути поставяме яхнията на силен огън, разкриваме, добавяме артишока, заливаме с гореща вода, ако е необходимо, покриваме отново и спускаме на бавен огън. След около 10 или 15 минути артишокът и пилето също ще станат нежни.

(*) Ако артишоците, които слагаме, са замразени, по-добре е да ги оставим да се размразят, докато се приготвя яхнията. Ще ги имаме във вода с лимон, за да не почерняват.
Времето за готвене на замразени артишок е около половината от времето на пресни.

Когато всичко омекне, добавете сол и черен пипер, извадете и сервирайте горещо.

Може да се направи и предварително.

Украсяваме всяка чиния с клонче магданоз.

Тази рецепта съответства на предизвикателството за цвят и вкус на сезон през март и избраният зеленчук е Артишок.

Коментари

колко лесно и колко вкусно. Обичам го. Всичко най-хубаво

06 април, 2018 21:04

Колко вкусна Chary, вкусна опция, толкова много вкусни идеи, за които събирам, когато видя онези прекрасни артишоци, които ме изкушават
Целувка!

29 март, 2018 18:03

30 март, 2018 00:03

Аз съм млад мъж с опит в писането. Бих искал някой да ме наеме да пиша в техния блог, това е една от работата ми: http://jesus-rivero.over-blog.com/

25 март, 2018 23:03

Страхотна яхния. Обичам артишок и ако го слагаме заедно с месо и с малко сос. Еха.

25 март, 2018 21:03

Вкусна яхния! колко съм гладен:) целувки!

24 март, 2018 12:03

Е, мисля, че е страхотно ястие, много подходящо за вечеря.

23 март, 2018 16:03

Прекрасна рецепта Chary, записвам я без съмнение
Целувки!