Пилето е нискомаслен, високобелтъчен месен продукт, което го прави идеален за отслабване. Но идва моментът, когато не е известно как да се приготви, така че да осигурява минималното количество въглехидрати. Ето няколко предложения.
от редакцията на Buena Vida
Печено пиле
Съставки
1 цяло пиле
2 средни супени лъжици масло
1 чаена лъжичка сол
Пипер
Подготовка
След като измиете и изсушите цялото пиле, разтрийте центъра със сол и малко пипер. Отвън нарежете маслото с нож и го разстелете.
Пече час и половина. Поставете тава за събиране на мазнината, която от време на време се използва за къпане на пилето по време на готвене.
Въглехидрати на порция 0
Пилешки ролки
Съставки
Две пилешки гърди без кожа
Четири филийки шунка (нула въглехидрати)
300 грама настъргано зряло сирене (нула въглехидрати)
Четири ленти бекон
Подготовка
Гърдите се разделят на две и всяка част се филира, за да се получат две тънки пържоли. Резените шунка се разрязват наполовина. Ивиците бекон се разрязват по дължина.
Вземете пържола на гърди, след това половин филия шунка и малко настъргано зряло сирене, навийте го и завържете с ленти бекон, като сиренето е в центъра. Те се поставят в огнеупорна или плитка тава и се поставят във фурната при температура 150 ° за 30 минути.
Те също могат да бъдат пържени (за предпочитане в тефлонов тиган) до златисто кафяво. Две ролки се сервират на порция.
Въглехидрати на порция: 0
Мариновано пиле
Съставки
Две филетирани пилешки гърди
Половин лук
Сол и черен пипер
1 скилидка чесън
1 средна супена лъжица зехтин
1 домат
1 малка кутия мариновани люти чушки
1 чаена лъжичка риган
Подготовка
В предварително загрят съд добавете зехтина и запържете ситно нарязания чесън, след това филетата на гърдите със сол и черен пипер на вкус. Преди да свърши сокът, добавете нарязания лук, разбъркайте всичко и накрая ситно нарязания домат и консервата от мариновани люти чушки. Покрийте, спуснете пламъка и кипете 15 минути.
Въглехидрати от 4 порции: 7.9
Съвет: Поставете подправено пиле във фурната или го купете печено, накъсайте го и го съхранявайте в херметически затворен съд. Продължава до пет дни и вкусът е различен от вареното пиле. Използва се за „лека закуска“, когато се приберете от глад вкъщи и храната още не е готова.
Пиле с гъби
Съставки
4 пилешки бутчета с бедра
1 чаша сметана
2 чаши разцепени гъби
Сол и черен пипер
1 средна супена лъжица масло
подготовка:
В контейнер разтопете маслото, сложете пилешките парченца да покафенеят и преди да загубите сока, задушете гъбите, добавете сметаната, солта и черния пипер на вкус, покрийте ги и е готово, когато пилето е сготвено.
Въглехидрати на порция: 2
Рецепти, взети от Книгата: Книга с рецепти, многоизмерен метод за хранене за отслабване завинаги