пилешки

Ако сте редовен практикуващ бодибилдинг, ще го знаете пиле Това е една от основните храни, които трябва да въведете в диетата си. Но ако вземете обратно аромата на гърдите в следващата статия, ще ви покажем как да го направите по-вкусен, като добавите нови хранителни вещества с много малко калории. За това ще се научим да правим мариновани за да създадете по-късно пълноценни ястия на базата на пиле.

The марината това е най-добрият начин да подобрите вкуса на пилето. Маринатата предпазва пилето от изсъхване и го прави по-вкусно.

Препоръчвам да мариновате пилешки гърди оставяйки ги за поне осем часа в хладилника и си запазете малко допълнителна марината, която да добавите през периода на готвене. Основните маринати включват киселина като оцет, вино или цитрусови сокове, заедно с масло и подправки.

Замразете пилешките гърди с маринатата. Месото ще се накисва с него, когато се размрази. Можете също така просто да направите марината и да я поставите в хладилника за 8 часа или през нощта (за да се утаи) и да я използвате на следващия ден, когато готвите пиле.

1) Марината от тандури

  • 3/4 чаша обезмаслено кисело мляко
  • 3/4 супена лъжица кориандър
  • 3/4 супена лъжица червен пипер
  • 1/2 супена лъжица кимион
  • 1/2 супена лъжица джинджифил
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка карамфил
  • Сок от половин лимон

подготовка: Смесете всички съставки в купа. Сложете ги върху пилето и покрийте всичко. Оставете малко марината, за да я сложите върху свареното пиле.

Данни за хранителните вещества: (1/4 чаша на човек): 41 калории, 2 грама протеин, 8 въглехидрати, 1 мазнина.

2) Марината от червено вино

  • 1/2 чаша сухо червено вино
  • 1/4 чаша винен оцет
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 1 супена лъжица горчица

подготовка: Смесете съставките в малка купа. Хвърлете ги върху пилето и покрийте всичко.

Данни за хранителните вещества: (1/4 чаша на човек): 28 калории, 0 грама протеин, 7 въглехидрати, 0 мазнини.

3) Гореща марината

  • 1/4 чаша лимонов оцет
  • 1/4 чаша кетчуп
  • 1/4 чаша пресен лимонов сок
  • 2 супени лъжици маргарин, разтопен, не хидрогениран
  • 2 супени лъжици хрян
  • 1 чаена лъжичка сос Worcestershire
  • Няколко капки лют сос

подготовка: Смесете съставките в малка тенджера и оставете да заври. След това намалете котлона, покрийте го и го оставете така за 10 минути. Изсипете сместа върху пилето и го покрийте.

Данни за хранителните вещества: (1/4 чаша на човек): 29 калории, 0 грама протеин, 8 въглехидрати, 1 мазнина.

4) Суха марината от подправки

  • 1/2 супена лъжица червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка кафява захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 1/4 чаена лъжичка мащерка
  • 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер

подготовка: Смесете всички съставки в малка купа. Поръсете пиле с тях преди готвене. Отличен за периоди на дефиниране на мускулите.

Пълноценни ястия с пиле

След като знаете как да приготвяте маринати, ние ви предоставяме проби от храна, полезни за пълноценно хранене в културизма.