минуси

Вредна храна?

Продукт, който не осигурява хранителни вещества в диетата, се счита за боклук.

Този термин започва да се използва за разграничаване на типични домашни храни като плодове и зеленчуци срещу сладкиши и пържени храни.

Но в действителност практически никой не може да се счита за боклук, особено храната.

Тоест, не можем да кажем, че пицата е нездравословна храна, тъй като осигурява въглехидрати в тестото, протеини и калций в сиренето, витамин С, фосфор и калий в доматения сос.

Хамбургерът съдържа също въглехидрати в хляба, протеини и желязо в месото, протеини и калций в сиренето и витамини в маруля, домат, кисели краставички и лук.

По такъв начин, че в повечето случаи терминът боклуци се злоупотребява. Специалистите по хранене казват, че на практика няма нездравословна храна, но има нежелана диета, която бихме определили като режим, който не осигурява на тялото хранителните вещества, необходими за здравословното му развитие.

Напротив, правилната диета съдържа тези елементи и ако такава липсва, тя не може да се счита за оптимална.

8 основи на правилната диета

1. Почтеност: бъдете пълни, съдържащи всички хранителни вещества.

2. Количество: бъде достатъчно, което отговаря на нуждите на организма.

3. Баланс: съдържа нужните хранителни вещества (мазнини, протеини и въглехидрати).

4. Безопасност: бъдете в безопасност, това означава, че тя не трябва да съдържа вредни вещества.

5. Достъпност: бъдете евтини.

6. Сензорно привличане: приятно за сетивата и разнообразно.

7. Социална ценност: споделяне с групата, към която принадлежите.

8. Цялостна последователност: бъдете подходящи за характеристиките и обстоятелствата на всеки човек.

Знай = здраве

Не всички тези видове храни са еднакви, те се различават много в състава си.

В рамките на заведенията за бързо хранене можем да включим хамбургери, пици, сладкиши, пържени храни, суши, сандвичи в стил багет, китайска храна, пържено пиле, хотдог, начос и всякакви храни, които обикновено се намират в хранителния съд на всеки търговски център и за това практически не се изискват прибори за хранене, за да може да се тестват.

Поне трябва да знаем дали храната, която ще консумираме, отговаря на ? характеристиката за безопасност, т.е. тя се приготвя при хигиенни условия.

За да определим дали една храна е добра или не, има аспекти, в които трябва да обърнем специален интерес. Ключовият момент е да разполагате с всички ресурси, за да разберете дали нещо е удобно за мен и семейството ми или не.

Почти всички ресторанти за бързо обслужване разполагат с информация за храненето на своите продукти,

необходимо е да се доближим до него, да го знаем и да попитаме всичките ни съмнения за това. Има ресторантьорски вериги от този тип, които отварят вратите си за клиентите, за да им съобщят другата страна на гишето, какъвто е случаят с McDonald's.

На неговия уебсайт има и обширна информация, освен списък на грижите, които се следват

във всички свои процеси на събиране, транспортиране и приготвяне на продукти, използвани в менютата му, без да се разчита на препоръките за поддържане на здравословен живот.

Освен това е важно да се каже, че това е нашата отговорност, а не избраният от нас ресторант, количеството и честотата, с които консумираме тези храни.

От теб зависи

Опциите за ускорено обслужване, които имаме, не са непременно вредни за вашето здраве. Повечето от веригата ресторанти, които предлагат тази храна, имат високи стандарти за качество и въпреки че съставът й не е идеален, това е още една възможност на пазара. Адекватната диета включва храни, които ни позволяват да се социализираме и интегрираме в нашия социален кръг и следователно в нито един момент не изкоренява тези възможности. Ако вашата диета обикновено е прясна, разнообразна, умерена и отговаря на изискванията на правилната диета, възможно е да интегрирате бързо хранене, без никакви промени във вашето здраве.

Количеството, умереността и разнообразието ще означават, че тези храни не могат да формират основата на вашите ястия, не можем да ядем само пици, суши или маруля. Диетата се оценява пълноценно, а не по отделни храни, това ни позволява да интегрираме вкусни и удобни продукти от време на време.

Следващият път, когато ще консумирате този вид храна, опитайте се да приложите на практика плюсовете и минусите на бързата храна.