The зеленчуци Те са основен компонент в средиземноморската диета, както и на трапезата на всеки човек, който желае да се храни балансирано, богато на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Затова този път ви показваме различна алтернатива да носите тиква до масата. Това е Пълнена тиква което ни дава следното:
1/2 средна тиква (приблизително 500g), 150 грама царевични зърна, скилидка чесън, няколко нарязани листа магданоз, 50 грама крема сирене и риган за поръсване.
Подготовка.
Извадете семената от половината тиква и я измийте добре със студена вода. Поставете с лице надолу върху леко навлажнен лист за печене, като пулпата докосва плочата и оставете там за 30 минути или докато тиквената каша омекне. Извадете от фурната и с лъжица отстранете пулпата, като внимавате да не счупите кожата, тъй като тя ще бъде нашият съд. С пулпата направете пюре и смесете със зърната на царевица, на Чесън и магданоз добре нарязан. След като препаратът се комбинира, подправете и поставете този пълнеж в празната тиква. Печете 15 минути и след това добавете сиренето, нарязано на тънки филийки. Върнете се във фурната, за да настържете сиренето и накрая поръсете с риган преди сервиране.
Е основно ястие много вкусно, но с много нискокалорични, тъй като основните му съставки са зеленчуци, така че може да бъде идеален препарат, който да включите във вашия план отслабване. Освен това и тиквата, и царевицата са богати на каротини антиоксиданти, минерали, витамини Y. фибри, основни компоненти, за да се храним с мъдрост.
От друга страна, визуалната привлекателност на това ястие, както и неговите фибри, вкус, аромат и доброкачествен протеин от сирене, допринасят за осигуряване на ситост, за да задоволят апетита по задоволителен начин, като същевременно се грижат за калориите в диетата.
По същия начин пълнената тиква може да бъде добър вариант за включване на зеленчуци през зимата, тъй като включването й при високи температури обикновено е трудно или по-малко апетитно, отколкото ако се консумира в салата, но в този случай ястието е много привлекателно за небцето, питателна, здравословна и е със звезди от зеленчуците.