рула

Тип ястие: Обяд

Време за подготовка: 20 минути

Порции: 3

Възраст (месеци): 12 месеца

Съставки

4 пита рула; 3 домата; малко листа маруля; 1 краставица; 1 морков; 1 пролетен лук; 2 скилидки чесън; щипка риган; Сол; необработен зехтин

Описание

Загрейте олио в тиган. Накълцайте лука на колелца, а чесъна на филийки и запържете, докато леко покафенее. Свалете съда от котлона и преди маслото да се охлади, добавете ригана. Оставете да се охлади и облечете салатата с това масло, направено от домати и краставици, нарязани на малки квадратчета и моркови и маруля на тънки ивици (отстранете чесъна и лука, ако не ви харесват). Навлажнете леко хлябовете от пита и ги препечете малко в тостера. Отворете ги отгоре и ги напълнете със салатата.

Трик

Опитайте да натриете хляба със скилидка чесън и заменете дресинга в рецептата с друг, базиран на доматена каша и зехтин. Можете също да добавите няколко парчета консервиран паламуд.