сирене

Синьото сирене е храна, която дължи името си на тоновете, които придобива по време на процеса на узряване с вид плесен, наречена пеницилиум.

Чрез отделянето на поредица от бактерии се получава този вид сирене с интензивен вкус, което се използва за множество яхнии, независимо дали за салати, хамбургери и дресинги.

Така че би било удобно знаят всичките му добродетели, тъй като той е идеалният съюзник, за да може да го включи в здравословна диета.

Добродетели от синьо сирене

Синьото сирене е храна, която съдържа значително количество основни витамини и минерали. Относно съдържанието на витамин В12 осигурява добро функциониране на нервната система.

Докато витамин В5, въпреки че има ниска доза, е в състояние да се бори със стреса и мигрената, тъй като поддържа тялото отпуснато.

Синьото сирене е отличен източник на протеини, което води до резултат идеален за оптимално развитие на здрави клетки, мускули и органи.

Що се отнася до цинка, той ще улесни усвояването на инсулина. Дори в случая на деца ще помогне за правилната полова зрялост.

По отношение на калия, този син деликатес има принос от 73 mg от този минерал, което при смесване с други източници допринася за генерирането на препоръчителни количества за тялото.

Освен това калият е основен елемент, за да може тялото да функционира добре е от ключово значение за мускулната контракция, подпомага сърдечната функция и подобряване на храносмилането.

Що се отнася до натрия, който се съдържа, той ще регулира нивата на течности в тялото, действие, което заедно с калий ще постигне адекватна хидратация през цялото време.

Млечните продукти имат добро количество калций, което е от голямо значение за укрепване на зъбите и костите, както и тъканите и мускулите в перфектно състояние.

Следователно, тъй като не се произвежда от тялото, отличен вариант е синьото сирене, тъй като една унция е еквивалентна на 150 mg калций.

Поради тези причини синьо сирене може да бъде част от диетата, въпреки че е важно да се подчертае, че консумацията трябва да бъде умерена, така че да не е контрапродуктивна.

Така че следващия път, когато мислите какво да ядете, имайте под ръка парче от тази ценна храна.

Последна актуализация: 07/10/2016 в 12:03

Завършил гастрономия по професия и експериментален готвач по призвание. Със здравословен и отговорен начин на живот, който преминава от здравословно хранене и постоянни тренировки. Профил в Linkedin