Начо Г. Хонтория | @nachoghontoria | Мадрид | 02.02.2015

кокосовото

Въпреки противоречивостта си, кокосовото мляко изглежда придобива все повече и повече последователи заради многобройните си и изгодни свойства за възстановяване на енергията и повишаване на физическата работа.

Със сигурност, когато бяхте малки и отидохте до супермаркета (задължително, в повечето случаи) с майка си или баща си, спряхте в сектора за зеленчуци, привлечен от специален плод: кокосовия орех. Очевидно едва ли някога биха го купили от вас: твърде скъпо, за да го отворите и да ядете.

Въпреки това, вашата възможност премина през тези колички на панаира, където те бяха поднесени вече обелени, прясно от вода, която не знаехте добре откъде идва и на тройна цена. Но там бяха и добре, че им се наслаждавахте.

Пораствайки и ставайки спортист, със сигурност отново сте попаднали на кокосовия орех, но този път не от детско любопитство или по прищявка, а като още един елемент за вашето физическо възстановяване или увеличаване на представянето ви по това време да спортувате.

И именно, че кокосовото орех и по-точно кокосовото мляко (бъдете внимателни, а не олиото) има многобройни свойства, които могат да ви бъдат полезни, ако тренирате за тест или просто за поддържане на форма.

Предимство

1. - За мускули и нерви: Кокосовото мляко е храна, богата на магнезий, която помага да се блокира свръхстимулацията на калций, отговорен за активирането на нервните клетки и да причини досадните спазми, които със сигурност сте претърпели в даден момент.

2.- Възпаление на ставите: Селенът е друг от основните компоненти на кокосовото мляко и действа като важен антиоксидант, който контролира свободните радикали и облекчава симптомите на възможно възпаление на ставите.

3. - Въглехидратен прилив: Ако правите дисоциирана диета, това не е най-добрият ви съюзник, но ако сте роден спортист, ще знаете, че въглехидратите са от съществено значение за добро физическо представяне при всеки тест или тренировка, а кокосовото мляко не е същото, но въглехидратите трябва да дават и приемат.

4. - Висока концентрация на минерални соли: Магнезият, калцият и калият са основни елементи на кокосовото мляко и те от своя страна за регенерация или по-точно за по-доброто запазване на костите, така че ако страдате от някаква износена кост, кокосовото мляко може да ви бъде съюзник.

Недостатъци

1. - Не е за всеки ден: Както е посочено по-горе, високата му доза въглехидрати не прави дневния прием на кокосово мляко препоръчителен.

2. - Пазете се от мазнини: тъй като те са наситени и следователно не са, да кажем, твърде добри за вашето здраве и по-конкретно за нивата на холестерола. Затова внимавайте с кокосовото мляко.