Квадратни дини на 160 евро и пъпеши "Яйцето на Годзила": очарователният свят на луксозните плодове в Япония

годзила

Грешат онези, които смятаха, че жълтите дини, които наскоро открихме, са най-странната версия на този плод. И то е, че в Япония винаги всичко е малко по-странно.

Разходката из супермаркет в страната е доста преживяване. Предложението за напитки би било достатъчно за безкрайна магистърска степен - пъпеш или тропическо кисело мляко фанта е нещо нормално там - но дори и в зеленчукопроизводителя има няколко изненади.

Първото: цени. Въпреки този образ на японската диета като здравословен модел за подражание, истината е, че плодовете там са почти луксозна храна, която обикновено не е включена в менютата.

Може би това обяснява нещата толкова странни като банани, увити в пластмаса един по един и с рисунки на Hello Kitty - Япония е различна - лимони и лайм, опаковани като луксозни предмети с пластмаса или като цяло, тази мания да опаковаш всичко. Поразително е, че в момент, когато войната срещу опаковките и пластмасата се засилва в Европа и други области, те изглежда не се приемат за даденост.

Но връщайки се към плодовете, тази храна всъщност има донякъде церемониално значение в Япония. Всъщност е обичайно да се дават кошници с плодове като символ на благодарност или статус. И не е чудно предвид цената.

Но без никакво съмнение, най-изненадващото е да попаднете на известните квадратни дини, които преди около година направиха заглавия по целия свят. Едно е да знаете, че те съществуват и да се смеете на дистанцията на японските странности, а друго е да ги имате пред себе си и да проверите дали цената в супермаркет на определено ниво в Токио е 20 000 йени.

Калкулатор в ръка, това са почти 160 евро. Да, за квадратна диня. Историята на тази кубична версия има различни версии, въпреки че повечето посочват съображения за съхранение и транспортиране, за да обяснят изобретението. Методът? Просто поставете динята в форма на куб в последните си етапи на растеж, за да се адаптира към тази форма.

Очевидно - не бяхме хлабави - не можахме да го вкусим, макар че бихме се осмелили да се уверим, че квадратната диня има същия вкус като кръглата диня за цял живот. Очевидно това, което започна като идея за оптимизиране на транспортното пространство, в крайна сметка се превърна в ексцентричност, предназначена за луксозния пазар и проектирана преди всичко да бъде надарена. По времето, когато бяхме там, между другото, не видяхме някой да вземе нищо.

Нещо подобно се случва и с друга от звездите на този любопитен - видян оттук - свят на луксозни плодове: пъпешът Хокайдо. Очевидно това е много ценен сорт и всяка година се плаща истинско състояние за някои особено големи, които са високо ценени. Нещо като търга за сирене, който е популярен в Европа, но във вариант с пъпеши.

Окончателното японско докосване идва, когато тези пъпеши се продават с прякора „яйцето на Годзила“, с дървената си кутия, сякаш са клетка и слама, за да симулират гнездото. Не можем да разберем цената, но можем да предположим, че квадратната диня няма да е далеч от тази на съседа си.

Добрата новина за някои е, че всъщност в Япония е много по-евтино да ядете суши, свинско или пиле, отколкото плодове. Лошата новина е точно това. И това, Както обясняват, поне в градовете е по-скъпо да се купува, за да се готви у дома, отколкото да се яде навън.

Идеи, които като много скъпи плодове, пластмаса навсякъде или безалкохолни напитки с хиляда вкуса, се надяваме, че те не изнасят.