Хлябът е основна храна в ежедневната ни диета от векове. Освен с вкусен вкус, той се използва за придружаване на всяко хранене и осигурява основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. Ако е и това цялостен и екологичен, въздействието му върху нашето здраве ще бъде много по-положително.

Има 8 продукта.

хляб

Здравословно преработено ръжено зърно

Най-устойчивият хляб

Най-вкусните ви протеини и фибри

Органични пълнозърнести бисквити с морски дарове Daveiga.

Приготвено с квасена мая.

Приготвено с квасена мая.

Пиадина за пълнене със сладко или чубрица.

Многозърнест хляб с пълнозърнесто брашно, нарязан на филийки и.

Може да ви заинтересува

Най-продавани в тази категория

Приготвено с квасена мая.

Най-устойчивият хляб

Здравословно преработено ръжено зърно

Приготвено с квасена мая.

Най-вкусните ви протеини и фибри

Какво е органичен пълнозърнест хляб?

На първо място е необходимо да бъде ясно, че „интеграл“ и „екологичност“ са две различни характеристики, които се допълват взаимно. В никакъв случай не трябва да мислим, че целият пълнозърнест хляб е биологичен и обратно.

Пълнозърнестият хляб е този, който е направени с нерафинирани брашна. Това означава, че нито един от трите елемента, съставляващи зърненото зърно, не се изхвърля в производствения процес: триците, ендосперма и зародиша.

По този начин всички хранителни вещества в тази храна се запазват непокътнати, за разлика от това, което се случва с добре познатия бял хляб, който е много по-малко хранителен.

По отношение на екологичната характеристика, тя се извлича от условията на отглеждане на суровините, съставляващи продукта. Така се прави органичен хляб направени от органични зърнени култури, които не са третирани с пестициди и не съдържат изкуствени дрожди, химически консерванти или добавени захари. Това му дава специален сертификат и го прави много по-здравословна храна.

Как се прави пълнозърнест хляб?

Производството на пълнозърнест хляб се различава от това на бял хляб по използваните съставки, тъй като брашното, което съставлява тази храна, е нерафинирано.

В някои случаи има други съставки като ръж или спелта. Освен това използваните дрожди са естествени. По този начин полученият продукт има по-тъмен цвят, както в трохите, така и в кората.

Пълнозърнестият хляб е по-добър не само заради вкуса си, но и заради хранителните си ползи: осигурява по-големи количества протеини, фибри, витамини и минерали. Освен това се препоръчва при диети за отслабване, тъй като не съдържа захари добавени или наситени мазнини.

Къде да закупите автентичен пълнозърнест хляб?

Ако мислите да включите тази здравословна алтернатива в ежедневната си диета, трябва да знаете това Интернет супермаркет Merkabio предлага голямо разнообразие от органичен хляб автентични: пита, плесен, многозърнеста или покълнала ръж, наред с други.