Майкъл Фелпс, Юсейн Болт и Цинфън Лин ядат няколко пъти повече от нормалния човек.

звезди

Получаването на медали в различните дисциплини е строго свързано с физическото ниво. Поради тази причина в Лондон 2012 е новост да се знае как спортистите се хранят в лицето на всяко състезание. Някои имат строга диета и се управляват от професионалисти, докато други, както сами признават, нямат нужда от диетолози.

Специален случай е плувецът Майкъл Фелпс, който тази седмица ще се издигне като този, който е обесил най-много медали в историята (19). Диетата му се състои от консумация между 10 000 и 12 000 калории на ден, достатъчна за хранене на петима души с нормално тегло. Закуската й например съдържа три сандвича с пържени яйца със сирене, домат, маруля, пържен лук и майонеза; три палачинки; омлет с пет яйца, три тостада и купа царевична овесена каша. Освен това той не крие навика си за нездравословна храна, което допринася за обемистото меню за обяд и вечеря.

В тази връзка треньорът на "Балтиморската акула" Джени Доус обяснява: "Приемът на холестерол е висок, но тъй като плувате постоянно, холестеролът ви не залепва в артериите. Разбира се, нивата ви трябва да се контролират да се гарантира, че не е изложена на сърдечно-съдови заболявания ".

Друга световна звезда, като Юсейн Болт, не изостава със силната си диета. Разбира се, той поставя специална подправка, тъй като ямайският яде само един вид сладък картоф, ексклузивен за неговия остров и родния му град, Трелауни. Тази грудка ви осигурява естествени алкалоиди и стероиди, за да достигнете 36,7 километра в час и да завършите 100-метровата стрелба за 9,58 секунди.

Останалата храна варира между риба, свинско и говеждо месо. Дисциплината му го принуждава да яде около пет хиляди калории. "Хранителната основа за спортисти от този тип са въглехидратите - които ви предлагат енергия - и протеини - за укрепване на мускулите -. Само наситените мазнини не трябва да надвишават 10%. Въглехидратите са звездите на спорта. Те са бензинът, с който атлетите работят ", обяснява Ximena Muñoz, диетолог в клиниката Meds.

По същия начин Болт не отрича вкуса си към хамбургери от известна международна марка.

Вдигачите на тежести, може би, завиждат на тази двойка спортни звезди. Вдигането на тежести изисква ежедневна консумация от 6000 калории, но базирайки се строго на въглехидратите, както прави китайският Qingfeng Lin, който златира на 69 килограма и който основава диетата си на тестени изделия и зърнени храни.

Тъй като индексът на мускулната му маса е толкова нисък, треньорите на този спорт забраняват физическа активност, която включва прекомерно изразходване на калории. „Те не могат да карат колело или да бягат, защото в крайна сметка губят мускули“, казва Муньос.

Екзотични храни, но със свойства

Както отбелязва диетологът Ximena Muñoz, протеините са жизненоважни за мускулите. И това, че спортистите знаят много добре, въпреки че някои консумират необичайни храни поне за чилийците.

Такъв е случаят с китайския маратонец Уанг Джунся, който включва супа от костенурки и червеи в диетата си. Последните безгръбначни, богати на протеини и калций за костите.

Ситуация, донякъде подобна на тази на тайландската делегация, чието предпочитано ястие е ориз с евтин, източник на витамини и минерали.

Продължавайки в Азия, казахстанският комитет е готов да не забравя една от основните храни в диетата на жителите на тази нация от съветски произход. Казахстанското шествие пристигна в Лондон с килограми замразено конско месо, нискокалорично и богато на цинк, желязо, калий, калций и йод например..

За разлика от това, две диети се открояват сред 540 американци, които са влезли в третите игри в Лондон в историята. Маратонецът Майкъл Арнщайн яде плодове само за осем хранения на ден. Всъщност го наричат ​​„плодното дърво“. Междувременно гимнастикът Джонатан Хортън консумира половин килограм мед на ден.