възпаление

Абонирайте се за Vitónica

Ползите, предоставени от цели зърна на нашия Здраве и преди всичко на храносмилателната ни система. Освен че е основният източник на Енергия заедно с мазнини и осигуряват значителни количества от фибри, сега проучване оценява ефектите му върху индивидите затлъстяване.

Резултатите показват, че консумирането на пълнозърнести храни, заедно с по-ниско калориен прием, благоприятства загубата на Коремна мастна тъкан и намалява нивата на С-реактивен протеин(PCR), участващи в възпалителни процеси. Както мазнините, разположени в централната част на тялото, така и CRP участват в вероятността от инфаркт или инсулт.

Напротив, хората, които консумират най-много рафинирани зърнени култури, тоест направени от бели брашна като бял хляб, те успяха да отслабнат, но в по-малка степен намалиха нивата на коремните мазнини и нивата на CRP.

В допълнение към тези полезни свойства, пълнозърнестите храни благоприятстват намаляването на кръвна захар (нива на кръвната захар) и холестеролемия (кръвен холестерол), дайте по-голямо ситост като изискват повече дъвчене, те позволяват регулирането на чревната евакуация, като по този начин се избягва, запек, пазете повече от хранителни вещества от рафинираната версия и имат повече антиоксиданти.

Пълнозърнестите храни включват овес, трици, пълнозърнести храни, семена, кафяв ориз, пълнозърнесто брашно и неговите производни.

Ползите се виждат, те не са само здрави сами по себе си, но също така и чрез техните функции на влачене, по време на усвояването, холестерол, захар Y. пикочна киселина. Както ще видите, всички негови свойства допринасят за запазването на нашето здраве и предотвратяване на заболявания като диабет, дислипидемия, хиперхолестеролемия и преди всичко сърдечно-съдови заболявания.

Споделете пълнозърнести храни срещу затлъстяване и възпаление