Константите, които не са в равновесие, обикновено се откриват от a рутинен анализ. Ние разглеждаме холестерола, глюкозата и рядко пикочна киселина. С изключение на тези, които вече са имали някои проблеми с най-известното последствие: капката.

пикочна киселина

Когато ядем, ядем мазнини, въглехидрати и протеини като основни компоненти на нашата диета. Е, като следствие от храносмилането на някои протеини се появяват някои вещества, които се наричат пурини. Разграждането на тези пурини води отчасти до пикочна киселина.

Тъй като нашите клетки са в постоянно обновяване, тези, които умират, също се разграждат. И като краен продукт се появява пикочната киселина. Тоест имаме два начина за получаване на тази киселина: хранене -протеини и следователно пурини- и обновяване на клетките.

Обикновено две трети от пикочната киселина се екскретират с урината през бъбреците. Другата трета се елиминира чрез храносмилателната система. Любопитно е да се направи наблюдение: излишъкът от пикочна киселина никога не се появява в райони с глад или по време на недостиг. Ето защо често се казва, че е свързано с изобилието.

Метаболитен проблем

Когато пикочната киселина се повиши, това е така, защото има излишък. И има само две причини това да се случи: или защото в диетата има такива твърде много пурини, и следователно излишък от протеинови храни, или защото има някакъв метаболитен проблем, което го натрупва или което възпрепятства правилното елиминиране. И това обикновено е най-общото).

Присъствието им често не се открива. Въпреки че понякога пикочната киселина се отлага на много специфични места. Например в бучки, като сашета, които технически се наричат тофи и че те не са нищо друго освен автентични отлагания на пикочна киселина. Често се появяват на ръба на ушите, на лактите или на ахилесовото сухожилие. Между другото: те никога не трябва да бъдат изцеждани, защото са изключително лесни за заразяване.

Капката

Най-известната проява на излишък на пикочна киселина е подаграта. И по-специално това болезнена атака в ставата на палеца на крака че се нарича подагра. Един ден, или по-добре, една нощ, се намира много силна болка в палеца на крака. И то е, че пикочната киселина се е отложила под формата на урати, истински кристали точно там, около ставата на палеца на крака. Кристалите са материално вложени в деликатната аранжировка на ставите. И като чужди тела, каквито са, те мобилизират нашата защита. След това нашите бели кръвни клетки установяват борбата и тогава се произвеждат типичните признаци на подуване, зачервяване и болка.

Предпочитанието за палеца на крака се дължи на температурата и затова най-отдалечените стави са най-предразположени: 90% от пристъпите на подагра се случват там. Останалите 10% могат да бъдат разположени във всяка друга връзка, макар и да спазват същото правило за разстоянията, най-често срещаното място, след стъпалото, е коляното, а след това и китката.

Болката, която подаграта причинява, е такава, че подагричният човек често казва, че не може да понесе дори чаршафа на краката си. И това е интересна подробност, която добавя още една характеристика на атаката на подагра. Говорете за листове, защото припадъците почти винаги се случват през нощта.

Когато говорим за пикочна киселина, тя обикновено се свързва с подагра. Трябва обаче да се знае, че причинно-следствената връзка не винаги съответства: не във всички случаи на излишък на пикочна киселина има подагра, нито във всички случаи на подагра има излишък на пикочна киселина.

Както и да е, статистиката е ясна: 90% от подагра имат проблеми с пикочната киселина. И когато нивата му са намалени, болестта се контролира.

Контролна диета

75% от подагричните хора са със затлъстяване. И има поредица от храни, които са абсолютно противопоказани за тези, които имат проблем от този тип. И те са тези с високо съдържание на пурин.

Не трябва да ядете: вътрешностите на всяко животно, тлъста риба, като сардини, аншоа, херинга или миди или рибна игла. Въздържам се от алкохолни напитки. Не че алкохолът действа върху количеството пикочна киселина, но помага.

От време на време можете да ядете: нискомаслено месо (пилешко, говеждо, шунка), риба като морски език, лаврак, треска, пъстърва, мерлуза, бобови растения, гъби, аспержи, спанак. Много напоено вино или нискоалкохолна бира.

Можете да се храните свободно, ако нямате други ограничения, яйца, мляко, кисело мляко, картофи, ориз, зеленчуци, които практически не съдържат пурини.

И морските дарове?

Въпреки съдържанието на пикочна киселина, много ревматолози релативизират опасността му. Това, което е показано, е това морските дарове засягат повече подаграта, ако потребителят е със затлъстяване че ако има правилно тегло. Тази, която съдържа най-много пикочна киселина, е октопод.

Любопитства

Известни gotosos са били Карлос V, Фелипе II, Енрике VIII, Лутер, Дарвин, Бенджамин Франклин, Мигел Ангел, Нютон.

Всеки ден е по-често. В Обединеното кралство там е най-много. И това е много оскъдно в арабските страни на мохамеданската религия, несъмнено поради забраната за ядене на свинско и консумация на алкохол.

Капката обикновено не се среща при млади хора. И ако се случи, трябва да помислите, че е дете на подагра, защото обикновено, това е наследствено и фамилно заболяване.