МАДРИД, 10 (ИЗДАНИЯ)

настроението

Клетките постоянно се обновяват с веществата, осигурени от храната. Факт е, че ние сме това, което ядем. Храната има решаващо влияние върху нашето здраве и състоянието ни и ни определя по решаващ начин във функционирането ни. Лошото е, че всеки път, когато се храните по-зле. Качеството на храната намалява всеки път и обработката и усъвършенстването на храната влияе върху нейното хранително качество и следователно върху нас и нашето благосъстояние.

Това заяви в интервю за Infosalus лекарят Хорхе Перес-Калво, професор в университета Рамон Лул в Барселона и експерт по интегративна медицина, който току-що публикува „Яжте, чувствайте. ¡Vivir! ', „Революционна книга за разбиране на дълбоката връзка между физическото, психическото и емоционалното състояние чрез храната“.

Според него е важно да се спазва добра диета, защото това ще повлияе на качеството на живот, енергията, умствените и емоционалните ресурси. „Балансът между органите ще бъде добър, стига да се храните добре. директно въздействие върху това, което ядете, върху състоянието на вашите органи, и състоянието на тези върху мозъчното представяне и върху емоционалното състояние ", защитава.

Специалистът също поддържа това количеството храна това, което е погълнато, е важно, защото ако ядете твърде много, храносмилателната система е наситена и не работи правилно.

"Доказано е, че е по-добре да се яде няколко пъти на ден в малки количества, и че те оставят с 10 процента от първоначалния апетит, за осигуряване на клирънс на храносмилателната система, така че тя да може да се метаболизира. Също така е необходимо да дъвчете добре и да не вечеряте късно. Колкото по-късно вечеряме, толкова по-малко храносмилателна сила има в системата “, казва експертът по енергийна медицина.

От друга страна, той подчертава, че качеството на храната е важно, тъй като ще определи дали в храната има достатъчно хранителни вещества или не. Тук Перес-Калво подчертава, че начинът, по който тази храна е била отглеждана или отглеждана, влияе, като същевременно съветва консумацията на биологични продукти.

СЪВЕТИ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ВАШЕТО НАСТРОЙСТВО ЧРЕЗ ДИЕТА

„Храненето добре ще ви осигури не само физическо и емоционално благополучие, но и плюс на осъзнатост и енергия което ще ви позволи да видите по-ясно кои проблеми в живота ви създават безпокойство. И ще ви даде повече ресурси (повече енергия и яснота на идеите), за да ги разрешите. Освен това ще ви даде умствена и емоционална плавност, което ще ви направи по-самостоятелни в проблемните ситуации “, казва той.

По негово мнение начинът на живот влияе върху нашето психологическо и емоционално състояние, както и оказва пряко въздействие върху органите и структурите на тялото. Ето защо, ето поредица съвети, които ще допринесат за по-добра диета:

- Увеличете консумацията на цели зърна в зърно, киноа, кафяв ориз, овес, елда, нетрансгенна царевица и я допълнете с консумацията на добре сварени бобови растения, подправени с някаква карминативна билка (като кимион или джинджифил), за да се улесни храносмилането.

- Консумирайте пресни и сезонни зеленчуци леко събудени или задушени.

- Увеличете консумацията на семена, ядки, които да придружават това основно хранене (зеленчуци).

- Опитайте се да консумирате поне два или три дни в седмицата от диви риби, предимно бели и с малки размери и малка уста (морска платика и лаврак), различни от отглежданите в стопанства. "Ако е синьо, трябва да е океанско и малко, като сардини или аншоа или малка скумрия", казва той.

- Намаляване консумацията на животински протеини, рафинирани захари и подсладители, както и наситени мазнини от млечни продукти, маргарини или сладкиши.