ОТГОВОРНО ХРАНЕНЕ ЗА МНОГО ПАТОЛОГИИ
Диетичните препоръки на Вашия лекар ще Ви помогнат да подобрите здравето си.

препоръки

Всички съвети, които получавате от Вашия лекар за това какво трябва и какво не трябва да ядете, подобряват Вашето здраве. Ако добавите към това писма, телефонни обаждания или клас за готвене, вероятно ще можете да промените лошите си хранителни навици и по този начин да спечелите години живот, според резултатите от множество проучвания.

Американските диетични насоки препоръчват три до пет порции зеленчуци на ден, две до четири порции плодове и шест до 11 порции зърнени храни, в зависимост от калоричните нужди. Той също така препоръчва по-малко от 10% от калориите, които съставляват нашата диета, да идват от наситени мазнини (като тези, съдържащи се в сладкиши) и че не повече от 30% от калориите съответстват на мазнини от всякакъв вид.

Важността на тези препоръки е, че четири от десетте водещи причини за смърт - сърдечни заболявания, някои видове рак, инсулт и диабет тип 2 - са свързани с лошото хранене.

Министерството на здравеопазването на САЩ потвърждава, че препоръките, предлагани от общопрактикуващи лекари, ендокринолози или други специалисти, са особено ефективни при тези хора, които имат някакъв рисков фактор като хипертония или високо ниво на холестерол.

До тези заключения стигна група експерти от Медицинския факултет на Университета в Северна Каролина, след като прегледа 21 различни проучвания, които оценяват ефектите от различните стратегии за промяна в диетата на хората, изложени на риск от хронично заболяване, като представят фактори, рискови.

Въпреки че може да си помислите, че Вашият лекар е „тежък“, е доказано, че колкото по-интензивни са съветите, толкова по-голяма е промяната в хранителните навици на пациента. Освен това, ако се използват други стратегии като техники за намаляване на стреса, подкрепления с телефонни обаждания или писма или дори курсове за готвене, те постигат по-големи подобрения в диетата и здравето.

Няма разследвания с деца

Ефектът, който препоръките на лекаря имат, когато са кратки, все още не е проучен, тъй като промените, които се изискват в диетата, трябва да се поддържат с течение на времето, така че тяхното въздействие върху здравето да бъде по-голямо. Също така не е известно дали тези съвети са от полза за юноши и деца, тъй като оценените проучвания са проведени с възрастни с някакъв рисков фактор за хронично заболяване.

Авторите на изследването предупреждават населението, че намаляването на мазнините не води пряко до подобряване на здравето, тъй като ако калорийният прием се увеличи с по-голямо потребление на други продукти, богати на въглехидрати (като хляб или ориз), опасността е, че ще наддават на тегло и ще причиняват други проблеми. Поради тази причина те съветват диетата да бъде балансирана и лекарите да продължат да предлагат съвети и информация относно храненето, тъй като тя е тясно свързана със здравето.