С тези превръзки грижата за себе си е удоволствие!

вашата

Леки и вкусни винегрети за вашите салати

Имате ли проблеми с яденето на салати, защото усещате, че нямат много вкус? Грижите ли се за фигурата си и не знаете кои подправки са полезни за вас? Днес искаме да споделим с вас най-вкусните рецепти за винегрети, за да облечете салатите си и да им придадете различен щрих всеки ден. Тези винегрети се правят много лесно и се съхраняват в хладилник до една седмица. Надяваме се да ви харесат!

  • Лек винегрет от кисело мляко: Смесете 1 чаша гръцко кисело мляко или 1 малка бутилка нискомаслено кисело мляко с 2 супени лъжици зехтин, 1 ситно накълцана скилидка чесън, 1 супена лъжица винен оцет и 4 супени лъжици наситнен лук (можете да замените мента, магданоз или кориандър да опитам). Сол и черен пипер на вкус и се наслаждавайте в салати или като потапяне за зеленчукови пръчки.

  • Лек крема сирене винегрет: Смесете 1 чаша леко крема сирене (или смесете 1/2 чаша с малко леко мляко) с 2 супени лъжици зехтин, 2 оцет, 1 тире лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте, докато получите лек дресинг, който можете да използвате като заместител на майонезата. За да придружавате салати с говеждо или агнешко месо, можете да добавите прясна кайма от мента, това ще й придаде много ориенталска нотка.

Още елементи, пресни от фурната

Техники за готвене

Топлите салати са отлична възможност да ядете зеленчуци през зимата, особено след като този сезон не ни се яде типичните салати със зелена салата. Този път ви предлагаме много лесно за приготвяне ястие, просто сложете съставките във фурната и подправете малко. Освен това сме сигурни, че вкусът му няма да ви остави безразлични.

Състав:

  • 1 голяма тиквичка
  • 2 моркова
  • 2 чушки
  • 300г скариди
  • зехтин на вкус
  • 1 ч. Л. Къри
  • сол и черен пипер
  • сокът от 1 лимон
  • пресен кориандър за гарнитура

подготовка:

  1. Измийте много добре зеленчуците. Вземете тиквичките и ги нарежете на ленти с помощта на белачка за картофи.
  2. Следвайте същата процедура с моркова.
  3. Нарежете чушките на тънки ивици.
  4. Подредете зеленчуците върху леко намазнена тава. Добавете скаридите.
  5. Полейте с лимоновия сок и зехтина. Сол и черен пипер на вкус и добавете кърито.
  6. Смесете съставките и сложете във фурната за 8 минути при 200 ° C.
  7. Гарнирайте с ситно нарязан пресен кориандър и сервирайте веднага.