Въпреки че в наши дни вали дъжд по цялата ни география, всички имаме око върху календара и знаем, че Великденските празници наближават, така че кой друг, кой по-малко, всички се грижим малко за себе си, за да покажем палмови сърца. Ето защо избрах тези седем рецепти за готвене на скара и седем прибора, за да ги направите перфектни, тъй като винаги е добре да ги имате под ръка, за да се храните здравословно и да намалите приема на пържени храни и други по-калорични ястия.

готвене

Рецепти от зеленчуци, пиле, месо, морски дарове, риба. на практика всички съставки са страхотно приготвени на скара, с почти никаква мазнина, така че съм сигурен, че можете да получите добри идеи за тази последна седмица преди празниците. Приятен апетит на всички.

Седем рецепти за готвене на скара и седем прибора, за да ги направите перфектни

1. Татаки от риба тон със сос Понцу

Малко рецепти са толкова прости в приготвянето си и толкова цветни, когато пристигнат на масата. Просто си купете добро парче пресен тон, нанесете го на блокове и пригответе този татаки от риба тон със сос Понцу по прост начин, за да се почувствате доволни от резултата.

Ключовете са да маркират добре рибата тон на скара, например в тази покрита с камък скара Thulos, която струва по-малко от 25 евро и пригответе домашен сос, следвайки инструкциите на рецептата. Не се проваля.

2. Риба меч на скара

Това е една от най-популярните риби, поради особената си текстура, напомняща на месото и гладкия и деликатен вкус. Тайната на приготвянето на добра риба меч на скара е използването на много гореща скара който маркира ивиците на повърхността му и го приготвя бързо, за да не изсъхне и да е добре сочен отвътре.

С тази рецепта за риба меч меч и желязна скара като Le Creuset имате много проста задача да насладете се на здравословно хранене, предоставяйки ви, ако искате прищявката или лицензът да придружават тази риба с малко картофи.