"Това, което трябва да направим, е да се тревожим за качеството, че той яде зеленчуци, протеини и въглехидрати в правилната пропорция", защитава този севилски диетолог

В къщата на Наталия Морагес се пазарува със семейството. Всички теглят от количката. И двете малки в къщата участват в това, което влиза в нея. „Позволих им да изберат нездравословен продукт на седмица, за да го приберат у дома. По този начин те научават какво може да се яде без ограничения и кое не “, обяснява този севилски диетолог и член на виртуалната общност за родителство, отглеждайки със здрав разум.

бива

Понякога слагат ягоди „защото много ги харесват“ и тя им казва това, каквото искат. Други грабват пакет бисквитки. Тогава той отговаря за това да им даде да разберат, че не са здрави, но не им забранява. Докато не отидат на рафта с кисело мляко и не вземат някакъв крем например. „Тогава им казвам, че трябва да избират между едното или другото, защото имат много захар, много мазнини. и не можем да ги ядем и двамата. Няма войни.

- И разбираш ли?

- Децата схващат нещата малко по малко, ако им ги обясните.

Боят с деца на масата е една от често срещаните битки у дома. Но това е контрапродуктивно. „Трябва да сме пример и да ги научим да имат добри отношения с храната“, добавя експертът. И за това не помага да ги принудите да ядат. "Ако нещо не им хареса и ги накажете на масата, докато не го завършат, в крайна сметка ще го намразят", подчертава той. Но какво, ако това, което са направили, кълне това, което е на чинията, но без да го завърши? Е, и вие не трябва да ги насилвате. Разбира се, не им давайте сладолед за десерт, за да компенсирате.

„Това, което трябва да сме сигурни, е да им дадем това, от което се нуждаят“, а „най-практичният и визуален“ начин да направите това е да следвате метода на здравословните плочи. «При дете от двегодишна възраст половината трябва да са зеленчуци (и плодове за десерт). И другата половина: протеини, както от животински, така и от растителен произход, и въглехидрати в равни части. В тази последна група освен това трябва да започнете да въвеждате тестени изделия и кафяв ориз. Без страх и безпокойство.

- Но колко трябва да сложим от всеки?

- Зависи от всяко дете, от неговата конституция, от това какво харчи. Но като цяло трябва да уважавате естествените сигнали за глад и ситост, които тялото ви им изпраща. Ето защо не бива да ги караме да ядат, когато кажат достатъчно, защото ги променяме. Трябва да се тревожим за качеството на храната и детето ще каже количеството.

Ако ядете малко, със сигурност в крайна сметка ще поискате лека закуска по-рано или ще вечеряте повече, отколкото при други случаи. Тялото е мъдро и това на децата няма да бъде по-малко. Трябва да се доверим.

Основната задача на родителите е да потвърдят, че са яли от трите основни групи храни, споменати по-горе, и да избягват онези, които са хипер-вкусни и ултра-обработени. „Ако ги свикнете с крем, който е много сладък, тогава как ще искат плодове“, казва Морагес. Но не само по отношение на теглото: „Не трябва да намаляваме консумацията на захар, защото това ви прави дебели, а защото не е здравословно“.

Този професионалист обаче също не препоръчва да станем талибани на сладкиши. «Ако малките отидат на рожден ден и има, нищо не се случва, те ги изяждат. Не става въпрос да ги накарате да се чувстват различни от останалите. След това, у дома, обратно към добрите навици. „Важното е да не ги имате у дома и да не ги давате редовно“, казва той. Разбира се, не става въпрос само за спиране на детето. Родителите също трябва да ги избягват: «Трябва да дадете пример, ако той ви види с шоколадов кроасан, разбира се, че ще го направи. ».

Деца на диета

И какво се случва, когато детето вече е с наднормено тегло? Въпреки че идеалното би било да не се стигне до този момент, то не винаги се постига. Първото нещо е да разберете дали го имате или не. Към този момент процентилите са ориентир, но Морагес препоръчва наблюдението да се извършва от бебета: има деца, които са с тегло 70 процентила, но винаги са били. Не би било притеснително. Когато трябва да скочат, първите аларми са в момента, в който, обикновено в 40-те, изведнъж се стига до 70-те. "Това е моментът да анализираме навиците, които сме спазвали", казва диетологът. И да се обърнете към професионалист като нея: „Не е нужно да чакате, докато той затлъстее, за да го доведете на консултация“.

- Да го сложа на диита?

- Диетолозите не поставят строги и ограничителни диети на децата. Ние изучаваме техните нужди, от какво се нуждаят и правим превъзпитание за храна. В много случаи спадът е следствие от тези промени в навиците и упражненията, разбира се.

- Много?

- Децата трябва да се движат поне час на ден.

- И така детето отслабва?

- И дори родителите.

Американизирана диета

Храненето добре няма нищо общо с това, че трябва да готвите дълго време. „Да отворя торба със салата не преди часове“, казва Наталия Морагес. Всъщност тя няма достатъчно: консултации, разговори, сътрудничество в специализирани медии в родителството. те смучат много часове. На вашата маса обаче не липсва добра яхния, например.

Ключът? Фризерът. «Ако правя леща, правя десет литра и я съхранявам в тупи. Ако направя яхния, един ден я придружавам с картофи, друг с тестени изделия, друг с ориз. ». Сега е на мода и „batchcooking“, което е много подобно, но вместо да използваме сандъка, можем да използваме хладилника.

Това не е ново явление. Всъщност всичко това вече беше направено от нашите баби. Това, което се случва, е, че с течение на времето, въпреки че подобрихме стандарта си на живот в Испания, влошихме състоянието на нашата килера. "Храненето здравословно вече е по-лесно, а това, което се случва, е, че средиземноморската диета се американизира и това води до повече затлъстяване," казва той.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец