Забраната на нещо е най-добрият начин да го направите привлекателно. Червен бутон ще остане незабелязан, докато някой не постави знак върху него с надпис „Не натискайте“. И ще бъде достатъчно да се поставите на диета, така че бисквитките да станат най-голямата деликатесност на боговете в очите ви, дори ако дори не ги харесвате, защото сте по-солени. Защото не вие ​​искате да ги изядете, а вашият мозък, вашето подсъзнание. Според науката става въпрос за хормони и невронни връзки. И това е причината толкова е трудно да се справиш със строгостта и достойнството с диета, основана на лишения и за което експертите потвърждават, че това, което трябва да бъде забранено, е точно, забранителни диети.

защо

Процесът е прост: при липса на ресурси в организма, хормонът грелин събужда чувството на глад в мозъка ни. Многобройни изследвания показват това това е по-чувствително към нездравословни храни, богатите на захари и мазнини, отколкото тези, които са по-балансирани, поради което производството на слюнка и желанието за ядене стават по-мощни преди хамбургер или торта, отколкото пред маруля айсберг.

Но всичко може да се обърне. С обучение мозъкът може да бъде препрограмиран, за да игнорира сигналите на тези храни и да бъде по-устойчив на силата им на привличане, въпреки че това ще улесни значително задачата, стига категорията „забранено“ да бъде премахната. Защото всичко е въпрос на отношение: проучване установи, че приемането на определени ограничения като доброволци мозъкът е в състояние да избегне изкушението. Достатъчно е да се преформулира езикът и да се елиминират фрази като „Забранено ми е да ям това“, просто, „не ям това“. По този начин ангажиментът се придобива по убеждение, а не в резултат на наложено ограничение.

Но общото заключение е друго: ограничителни диети, никога. Те не могат да избягат, генерират стрес и в крайна сметка разочароват тези, които ги практикуват, два мощни двигателя на тревожност. И къде води безпокойството? Просто и сърцераздирателно: Към жестока верига от самосъжаление и шоколадови торти.