Във винени новини на 06 февруари 2017 - 09:02

Както казахме в „Здравословни причини да пием вино“, гроздето има много компоненти, които са от полза за организма. Днес коментираме скорошна новина, това е проучване, проведено от учени от изследователската група по нутригеномика в университета Ровира в Тарагона. Тези изследователи са открили, че полифенолите от грозде, по-специално, "проантоцианидини", могат да помогнат за контрол на теглото при пациенти с наднормено тегло.

Следващият експеримент е публикуван в International Journal of Obesity, той се състои от възстановяване на чувствителността към лептин, хормон, произведен от адипоцита (телесна мастна клетка), който уведомява мозъка, че вече има достатъчно мазнини, за да даде заповед за намаляване на чувство на глад, благодарение на проантоцианидини. Резистентността към лептин при затлъстяване се дължи отчасти на възпаление на хипоталамуса, поради преяждане е показано, че приемът на полифеноли от грозде намалява това възпаление.

контролиране

Въпреки това, въпреки тези подобрения в чувствителността към лептин в експеримента с плъхове, тези, на които са дадени феноли, не намаляват значително обема на тялото си с дозата и продължителността на експеримента. Въпреки това теглото и телесната маса на плъховете, погълнали полифеноли, са намалели между 10 и 16 процента в сравнение с тези, които не са били лекувани.

Учените потвърждават, че включването на феноли в нашата диета може да бъде добра стратегия за намаляване на чувството на глад и подобряване на чувствителността към лептин, като допълнителна помощ за други лечения, които се провеждат при пациенти със затлъстяване.