препоръчана

В тази статия ще говорим за синдрома на поликистозните яйчници, неговите последици и диетични съвети за подобряване на неговата еволюция.

Какво е синдром на поликистозните яйчници (PCOS)

Синдромът на поликистозните яйчници (СПКЯ) е хормонално разстройство, което засяга 6-10% от жените, което е свързано с повишаване на циркулиращия инсулин. Тъй като тялото не може да произвежда или използва правилно инсулин (инсулинова резистентност), това води до повишаване на нивото на глюкоза (захар) в кръвта и често увеличава теглото и телесните мазнини.

Симптомите, които често се появяват при жени със синдром на поликистозните яйчници, включват:

  • Високи нива на инсулин, които благоприятстват натрупването на излишни калории под формата на мазнини, особено на коремното ниво.
  • Повишени триглицериди в кръвта.
  • Тревожност и смущения в настроението.
  • Апетит за сладкиши и въглехидрати.
  • Повишен риск от диабет тип 2.

Ето защо е удобно да следвате диета с нисък гликемичен индекс и да включвате протеини във всяко от петте си хранения, така че глюкагонът да може да буферира концентрацията на инсулин.

Инсулин и поликистозен яйчников синдром

Инсулинът е хормон, секретиран от бета клетките на панкреаса в зависимост от баланса между въглехидрати и протеини във всяко хранене.

Играе ключова роля за апетита, контрола на теглото, съхранението на мазнини (и холестерола) и възпалителните процеси.

Когато се приемат въглехидрати, нивата на кръвната захар се повишават (хипергликемия). Това повишаване на кръвната захар кара панкреаса да отделя инсулин, така че глюкозата да попадне в клетките, като по този начин намалява концентрацията на глюкоза в кръвта.

Това е нормален процес и се случва по няколко пъти на ден. Но ако консумирате твърде много въглехидрати или не ги комбинирате с протеини, се отделя твърде много инсулин и стойностите на глюкозата падат твърде ниско, достигайки до състояние на хипогликемия или ниска кръвна захар. В тази ситуация се чувствате уморени, гладни и психически дебели.

Щом инсулинът се секретира и изпълнява функцията си, поддържа концентрацията си в кръвта, това явление се нарича хиперинсулинемия и има голямо значение, защото насърчава по-голямо натрупване на мазнини в адипоцитите, намалява разрушаването на телесните мастни натрупвания (липолиза) и генерира хипогликемия, която повишава апетита.

Така че, ядете повече, поради фалшиво усещане за глад, тялото ви не е в състояние да изгаря мастни натрупвания, дори ако тренирате и сте склонни да натрупвате калории под формата на мазнини.

Какво е инсулинова резистентност

Жените със синдром на поликистозните яйчници често имат инсулинова резистентност. Това се случва, когато инсулиновите рецептори в клетките не реагират правилно. Панкреасът реагира, като отделя повече инсулин, в опит да намали нивата на кръвната глюкоза. Крайният резултат е повече апетит, телесни мазнини и възпаления и в средносрочен план може да се появи диабет.

Последните проучвания свързват инсулинова резистентност със сърдечно-съдови заболявания и повишаване на холестерол и триглицериди.

Препоръчителна храна | PCOS диета

Важно е вашата диета да се основава на въглехидрати с благоприятно гликемично натоварване като цели зърна, сезонни зеленчуци, бобови растения и плодове. Тези СН освобождават захарите си в кръвта по-бавно от рафинираните зърнени култури.

Друг важен фактор е текстурата на храната. Колкото по-мека е храната, толкова по-бързо освобождава захарите си в кръвта, като по този начин стимулира секрецията на инсулин. Занаятчийският хляб е по-добър от нарязан хляб. Или пастата "al dente", която е добре сготвена.

Инсулинът също се активира от стрес, поддържан с течение на времето, което благоприятства секрецията на кортизол и увеличаването на апетита и коремните мазнини. Злоупотребата с възбудители като кафе, чай, кока-кола също активира инсулина.

И накрая, a на гладно по-дълго от 4-5 часа, Той също така активира инсулина, поради което пропускането на хранене или липсата на храна за повече от 4 часа ви прави дебели и болни. Знаете ли, яжте своите 5 хранения на ден.

Меню за поликистозни яйчници

За да балансирате инсулина и да подобрите симптомите на синдрома на поликистозните яйчници, трябва да приемате правилната пропорция на въглехидрати с ниско гликемично натоварване и протеини във всяко от вашите 5 хранения.

Пример за закуска Може да е тост с пълнозърнест хляб с изтъркани домати, олио и шунка.

За твоя половин сутрин и закуски, можете да имате плодове, ядки и не забравяйте да включите малко протеин, за да регулирате нивата на инсулин и възпалението.

Следвайте правилото за чинията във вашия ястия и вечери и ще видите как апетитът ви е балансиран и жизнеността и общото ви благосъстояние се подобряват.

Ако имате някакви въпроси при планирането на меню за поликистозни яйчници, можете да изтеглите електронната книга с рецепти, която се появява по-долу.

Следвайте ни чрез социални мрежи като Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, нашия канал в YouTube или можете да изтеглите приложението ни безплатно на мобилния си телефон.