Съдържанието на статията

  • Какво е чай от ройбос?
  • Структура
  • Полезни характеристики
  • Противопоказания
  • Как да приготвим ройбос
  • Защо е полезен ройбосът
  • За нервната система
  • С ARVI
  • В случай на отравяне
  • С отоци
  • За да отслабнете
  • При кърмене
  • Срещу глисти
  • На махмурлук
  • Цена Ройбос чай

Уникалният червен чай Ройбос току-що се появи на руския пазар, но вече стана популярен благодарение на полезните си свойства. Вземете го като обикновен черен чай, но използвайте специално южноафриканско растение, което принадлежи към семейството на акацията. Разберете какви противопоказания има напитката, какви са полезните й свойства и възможната вреда.

Какво е чай от ройбос?

Ако искате да знаете какво е ройбос, трябва да се свържете с източника на напитката. Този уникален чай се прави в планините на Южна Африка. Листата се събират от червения храст ройбос, който расте в кедрови гори. Напитката отдавна се използва от племената на Бушман за охлаждащ ефект, лечебен ефект и като естествена боя. Технологията за приготвяне на чай е останала същата като на аборигените: семената се засяват в земята през лятото, година и половина по-късно, храстът расте, листата се изрязват и се събират на гроздове.

Съвременното производство се състои от смачкване на листата на храстите (под формата на игли), те се набръчкват с валяци и след това химичният процес се подлага на ферментация. Ако тази процедура е успешна, чайът се оказва червен, сладък на вкус и дървесен. Зеленият ройбос не се ферментира, суровините се приготвят на пара и се сушат на открито. Готовите листа се събират с прахосмукачка, сортират се, почистват се, пастьоризират се и отново се сушат.

ройбос

Качествените градации на получените ройбоси зависят от дължината на среза, възрастта на листата и наличието на примеси. Късите и дългите разфасовки се считат за най-ценни - те се изнасят. За вътрешния пазар е предназначена секция със средна дължина. В магазините има торбички за чай с ройбос, които не се различават по качество от насипни. От африканския език думата се превежда като червен храст.

Структура

Чаят Ройбос има ценен състав, който включва микроелементи, витамини, антиоксиданти и други биологично активни вещества:

  • Микроелементи: Ройбос съдържа калий, флуор, натрий, желязо, магнезий, мед, цинк и манган, които са необходими за нормалния метаболизъм, укрепват имунитета и нормализират киселинно-алкалния баланс.
  • Витамините A, B1, B2, B6, B12, C, E, P, D, K укрепват паметта.
  • Естественият тетрациклин има антибактериален ефект, от съществено значение при настинки.
  • Антиоксиданти: Ройбос е богат на флавоноиди, които облекчават свободните радикали, предотвратяват растежа на тумора, удължават младостта, зеленият чай съдържа повече от червено.
  • Глюкозата ви позволява да пиете без захар.
  • Ароматните масла успокояват тялото.
  • Фенол карбоксилните киселини придават сила.

Полезни характеристики

Според изследванията ароматът на африканската билка ройбос има следните полезни свойства:

  • съдържа 50% повече антиоксиданти, отколкото в зеления чай, неутрализира активно свободните радикали, помага при рак, остеопороза, радиация;
  • понижава кръвното налягане, нормализира нивата на кръвната глюкоза, подобрява функцията на черния дроб;
  • Има антихистаминов ефект, който е от съществено значение при алергии, сенна хрема, астма;
  • устоява на развитието на катаракта, атеросклероза, екзема;
  • има спазмолитични и антисептични свойства;
  • успокоява нервната система, намалява психическия стрес;
  • възстановява работата на стомаха при отравяне;
  • подпомага развитието на костите;
  • две чаши на ден задоволяват ежедневната нужда от аскорбинова киселина, а три - от флуор и една трета от нормата на желязо за организма;
  • Чаят е полезен при физически натоварвания поради оптималното съотношение на калий и калций;

Противопоказания

Билката ройбос няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост или свръхчувствителност към компонентите. Чаят е подходящ за хора от всякакъв пол и възраст. С повишено внимание се препоръчва да се пие напитка с обостряне на хроничен гастрит, отворена язва на стомашно-чревния тракт поради възможно дразнене на лигавицата с етерични масла. При артериална хипотония можете да пиете чай, но под наблюдението на лекарите, защото това вече намалява налягането.

Много горещият чай (при температури над 50 градуса) може да причини спазми в стомаха, докато силният чай повишава концентрацията на танин в кръвта, възбужда нервната система, причинява безсъние и главоболие. При захарен диабет, преди да вземете ройбос, трябва да се консултирате с лекар поради наличието на голямо количество глюкоза. За първи път се препоръчва на хората да пият напитка в малки количества и да наблюдават как реагира тялото.

Как да приготвим ройбос

Инструкциите по-долу ще ви кажат как да подготвите правилно ройбо. Листата са непретенциозни в чаените листа: те се заливат с вряща вода и настояват за пет минути. 10 минути ще засилят ефекта на антиоксидантите, а половин час ще доведат до насищане с лечебни свойства. Пропорция на чаени листа: една чаена лъжичка на чаша. Може да се използва повторно до пет пъти. За силна напитка варете бульона 5-10 минути и за да създадете необичаен вкус, пригответе с мляко и добавете подправки. Кардамон, ванилия, канела ще свършат работа.

Приготвеният чай се съхранява няколко дни в хладилник, може да се консумира студен, но най-често се пие горещ. Още няколко начина за използване на чаени листа:

  • използване при печене, конфитюр, сладки сосове
  • изсипете остатъците от чай стайни растения, за тях това ще бъде един вид тор;
  • Можете да боядисвате със силна инфузия на тъкани, цветът ще продължи дълго време;
  • Смажете влетата кожа след слънчево изгаряне и използвайте слаб разтвор като тоник за лице.

Защо е полезен ройбосът

Ройбос или Ройбос има уникален състав, поради което има много ценни полезни свойства:

За нервната система

Африканският чай действа успокояващо, действа благоприятно на нервната система, облекчава раздразнителността и депресията. Правилно приготвената напитка нормализира съня, помага на възрастните и децата да заспиват, подобрява качеството на съня. Чаят намалява възбудимостта на централната нервна система, премахва последиците от стреса, подобрява паметта и концентрацията.

С ARVI

Зеленият чай Ройбос съдържа повече антиоксиданти от червения сорт. Обикновена топла запарка може да се използва като отхрачващо средство при настинки, да се прави гаргара или просто да се използва вътре, за да се улесни отделянето на храчки, които трудно се отделят. Уникалният състав има противовъзпалителни свойства, премахва кашлицата и убива вирусите. Може да се използва като профилактично средство.

В случай на отравяне

Полезният състав на чая е богат на компоненти, които могат бързо да прочистят организма от токсини, вредни вещества, насищайки го с ценни витамини и микроминерали. Това свойство се използва за отравяне. Благодарение на флавоноидите, ройбосът елиминира стомашните колики, отпуска мускулното напрежение, премахва разстройствата, запека, гаденето и повръщането.

С отоци

Полезно свойство на чая ройбос е способността да облекчава отока в тялото. След тежък работен ден се къпете с отвара от листа, това ще премахне отока на краката.

За да отслабнете

Пиенето на отвара от чай ройбос е полезно за отслабване. Ако се храните балансирано и добавите към диетата си спортно натоварване, можете да загубите излишни килограми. Можете да замените обичайните напитки с чай: чаша ройбос съдържа само 2 kcal, има сладък вкус. Запарката има следните свойства да отслабва:

  • нормализира кръвната захар;
  • удължава чувството за ситост;
  • помага да не се преяжда;
  • подобрява стомашно-чревния тракт;
  • има лек диуретичен ефект;
  • леко без танин и кофеин без тонове;
  • ограничава витамините и минералите, което подобрява чревната подвижност.

При кърмене

Поради високото си съдържание на желязо, бременните и кърмещите жени могат да използват чая, за да предотвратят развитието на анемия. Напитката има спазмолитично действие, премахва коликите при бебетата. Кърмещите майки могат да го пият, за да може бебето да се възползва от кърмата. Положителни свойства на напитката по време на кърмене и бременност:

  • облекчава подуването;
  • подобрява функционирането на стомаха и червата, предпазва от запек;
  • облекчава токсикозата;
  • укрепва нервната система;
  • забавя развитието на анемия;
  • нормализира съня;
  • подобрява лактацията.

Срещу глисти

Чаят е ефективен при комплексно лечение на инвазии с хелминти или други паразити. Поради съдържанието на тетрациклин, той унищожава глистовите клетки, предотвратява ги да се развиват и растат в тялото. Можете да използвате напитката за предотвратяване.

На махмурлук

Ройбосът не съдържа кофеин, така че успокоява нервната система. Благодарение на магнезия, напитката облекчава главоболието по време на махмурлук, премахва чувството на безпокойство и нормализира кръвното налягане. Прочистващото свойство на ройбос помага за отстраняването на токсините от тялото, нормализира функцията на черния дроб, който страда от големи дози алкохол. Като махмурлук използвайте отвара от четвърт чаена лъжичка чай в чаша вряща вода, оставете я за 15 минути.

Цена Ройбос чай

Можете да закупите ройбо в насипно състояние или в пакети в обикновени супермаркети, но голямо разнообразие има специализирани чаени отдели или онлайн магазини, където можете да го поръчате на атрактивна цена. Приблизителни цени на ройбос в Москва и Санкт Петербург: