Има два вида аспержи, белите и зелените, или дивите. Това е храна, типична за месеците между март и май и има голяма хранителна стойност. Трябва да го включваме, без съмнение, често в нашата диета. Казваме ви всичко, което трябва да знаете!
Дивите аспержи имат високо съдържание на вода затова те са идеални за въвеждане в диети, насочени към отслабване. В допълнение към това те са ниско калорични и те са истинска суперхрана в плановете за отслабване. Те са богати на различни витамини, особено на витамин А, В1, В2, В6, С и Е.
Зелените аспержи имат големи диуретични и пречистващи свойства. Помощ за борба със задържане на течности в полза на елиминиране на токсините на организма. Това е храна засищащо поради високото си съдържание на фибри, който регулира чревен транзит и избягвайте закуски между храненията. Също така подчертава съдържанието му в минерали като желязо, калий, калций и магнезий.
Ползи от дивите аспержи
Антиоксиданти
Това е зеленчук с мощни антиоксидантни свойства. Те помагат в борбата с щетите, причинени от свободните радикали и предотвратяват много заболявания, както и преждевременното стареене на клетките на нашето тяло.
Лаксативи
Високото му съдържание в фибри благоприятства чревния транзит. Той е много подходящ за лечение и предотвратяване на някои храносмилателни състояния, като например запек.
Диуретици
Високият процент на вода, над 90%, го прави диуретичен и пречистващ вариант. Освен това те са с ниско съдържание на натрий, така че са идеални за борба със задържането на течности и елиминирането на токсините, които се натрупват в тялото.
Антидепресанти
Аспержи могат насърчават релаксацията и предизвикват сън и спокойни в моменти на нерви или стрес. В същото време се погрижете за мозъчни възможности и може да облекчи симптомите на умора или депресия.
Хранителни
Както видяхме, те са богати на витамини, минерали и други основни хранителни вещества за правилното функциониране на организма. Затова яденето на аспержи редовно подхранва тялото ни и осигурява големи ползи.
Отслабване
Високото му съдържание в вода и фибри, и ниската му калорична стойност го правят много подходяща храна, когато целта ни е да отслабнем. Ако това е вашият случай, не се колебайте и го добавете към списъка с препоръчани храни.