Ориз, основна храна

Зърнените култури са основен стълб в балансираното хранене и се приемат по възможно най-естествения начин, който осигуряват Качествени, бавно абсорбиращи се сложни въглехидрати.

блог

По-конкретно, оризът представлява 20% от храната, консумирана от световното население, а в някои азиатски страни дори достига процент от 70%, така че ние сме изправени пред зърнени култури от голямо значение в нашата диета.

Понастоящем можем да намерим много варианти на ориз, въпреки че има основно два от най-известните и най-консумираните: бял ориз и кафяв ориз.

Има много диетолози, които твърдят, че за здравословно хранене е необходимо да приемате храна във възможно най-естествената й форма и в този момент се откроява кафявият ориз.

Хранителен състав на кафяв ориз

кафяв ориз основно осигурява въглехидрати, те съставляват 77,4% от състава му, въпреки че съдържа също протеини (7,5%) и мазнини (1,9%). Съдържанието на мазнини в кафявия ориз е по-ниско от повечето зърнени култури, така че можем да предположим, че това ще бъде силно препоръчителна храна, когато е необходимо отслабнете.

Друг важен аспект е наличие на фибри, тъй като съдържа 1,9 грама на 100 грама храна, приблизително 5 пъти повече в сравнение с белия ориз.

кафяв ориз без глутен и холестерол и неговият състав във витамини и минерали е изключителен и разнообразен, тъй като съдържа следните микроелементи:

  • Провитамин А
  • Витамин В1, В2, В3, В5, В6 и В9
  • Натрий
  • Калий
  • Желязо
  • Калций
  • Съвпада

Кафявият ориз има a калорична стойност от 111 калории на 100 грама варена храна.

Кафяв ориз за наднормено тегло и диабет

Когато имате заболяване като диабет или когато искате да отслабнете, кафявият ориз е много подходяща храна оттогава предлага следните предимства:

  • Въпреки че калорийният прием на бял и кафяв ориз е сходен, кафявият ориз е по-малко угоен защото съдържа повече фибри и се усвоява по-бавно.
  • Поради съдържанието на фибри, това е храна, която е по-задоволителна от рафинираните зърнени култури и следователно е полезна за подобряване на контрол на апетита.
  • Съдържа висок дял на калий и ниски нива на натрий, поради което помага отстранете течностите и за по-лесно източване на тялото.
  • Гликемичният индекс на кафявия ориз е по-нисък от този на белия ориз, така че помага поддържайте нивата на глюкозата по-стабилни в кръв.

Въпреки това трябва да се има предвид, че когато се въвежда кафяв ориз в диета за отслабване, той не трябва да бъде придружен от храни със същия калориен индекс, но най-препоръчително е да го придружавате със зеленчуци и зеленчуци.

Кафяв ориз за по-здравословна диета

Кафявият ориз е бил обелен, но е оставен част от вашата кутикула, следователно хранителният му състав е по-богат от този на белия ориз.

Ежедневната консумация на кафяв ориз ни помага да следваме a по-здравословно хранене и балансиран, тъй като това е нерафинирана храна, богата на микроелементи и въглехидрати с добро качество.

Помага ни да поддържаме телесното си тегло, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и допринася за адекватен прием на протеини оттогава съдържа незаменими аминокиселини, кои са тези, които могат да се получат само чрез храна, така че това е и важна храна за вегетарианците.

Знаете ли вече ползите от кафявия ориз? Не се колебайте да ги почувствате в собственото си тяло чрез храна.

Купете продуктите от тази публикация с купона BLOG и получете 5% отстъпка от покупката си. . Нарушаване на вашите граници