Ползи от кефира за кучета
13 януари 2020 г.
Консумацията на ферментирали храни се разпространява и увеличава по целия свят. Затова не е странно да си набавите храна за домашни любимци от този тип. Кефирът за кучета е добра добавка към диетата им, стига да се хранят с естествена диета, като BARF.
В момента настойниците на кучета и котки все повече осъзнават ползите от правилната диета. Тъй като имат по-голям достъп до информация, така че те знаят кои храни помагат за предотвратяване на заболявания при животното.
Какво е кефир?
Кефирът е ферментирала напитка, произхождаща от района на Кавказките планини, известна като Източна Европа, Русия или Югозападна Азия.
Кефирната микробиота се състои от бактерии и дрожди. Тези микроорганизми са:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Незабележима кандида
- Lactobacillus helveticus
- Kluyveromyces marxianus
- Lactobacillus casei subsp. псевдоплантарум
- Saccharomyces cerevisiae
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. лактис
- Streptococcus thermophilus
Заедно те предотвратяват появата на патогенни организми. Следователно пиенето е свързано със способността да не се пренасят болести, както при другите храни.
Кефирните зърна, когато се добавят към млякото, извършват ферментация, която позволява появата на млечна киселина, етанол, CO2, диацетил, ацеталдехид, етил и аминокиселини. Въпреки че алкохолът се произвежда по време на ферментацията, той е в малки количества и не причинява вреда на нашето куче.
Може ли кучето ми да приема кефир?
Да, кефирът е подходящ за кучета. Има два вида кефир, воден кефир и млечен кефир. Въпреки че зърната трябва да бъдат получени от ферментацията на млякото, ако искаме да предложим на кучето, препоръчително е да му дадем воден кефир.
Приготвянето му се състои от добавяне на няколко големи лъжици зърна към литър дехлорирана вода, сок от лимон, мед и дехидратирани плодове. Трябва да се съхранява в стъклен съд и да не се затваря, тъй като по време на процеса на ферментация се отделя газ. Трябва да помним, че всяка промяна в диетата трябва да бъде под контрола на професионалист.
Кефирна стойност за кучета
Подобно на хората, кефирът има множество предимства за кучето. Преди това тази напитка се използваше за елиминиране на стомашно-чревни проблеми, хипертония, алергии и исхемична болест на сърцето. Демонстрацията на неговите ползи все още не е потвърдена от учените, поне не напълно.
Подпомага поддържането на чревната флора
Кефирът ви помага да имате по-добро стомашно-чревно здраве. Съставките, използвани в кефира, са полезни гъбички и бактерии за флората, тъй като предотвратяват колонизирането на всякакъв вид патогени в чревните стени и спомагат за развитието на полезни бактериални колонии. От друга страна, помага за заздравяването на стомашни и чревни язви, но само при хората. Тестове за кучета все още не са направени.
Противовъзпалителни и лечебни свойства
Проучванията показват, че гелът на основата на кефир има противовъзпалително действие, когато се прилага локално. Освен това се използва в лаборатории за лечение на рани като изгаряния, играеща важна противовъзпалителна роля.