Те винаги препоръчват силна закуска, за да започнете деня с пълни енергийни резерви. Но трябва да знаем каква е нашата цел по отношение на теглото.

отлагането

Ще направим обобщение за това какво се случва в тялото през нощта и когато станем. Хормоните играят ключова роля в този процес.

След 7 или 8 часа сън тялото ни е в състояние на гладно, когато се събудим, кортизолът е повишен, достигайки своя пик около 7-8 сутринта. Както знаем, кортизолът е катаболен хормон и бихме си помислили, че поради това ще започнем да губим мускули, но реалността не е такава. Катаболизмът се отнася до унищожаването на някакво вещество за получаване на енергия, но това унищожаване не е непременно мускулно. Този хормон, когато работи по време на гладно, е отговорен за активирането на превръщането на триглицеридите в свободни мастни киселини и по този начин активира липолизата (изгаряне на мазнини).

От друга страна се появява хормонът, отговорен за глада: грелин. Този хормон показва кога сме гладни и увеличава желанието за ядене. През цялата нощ този хормон се секретира, давайки своя най-висок връх, когато се събудим, според някои източници тук имаме причината, поради която се събуждаме толкова гладни. Друга важна характеристика на грелина е, че той е отговорен за секрецията на растежен хормон, който също помага за изгарянето на мазнини. Хормонът на растежа достига своя връх около два часа след като се събудим, ако не се яде закуска.

Засега можем да заключим, че пропускането на закуска или закуската два часа след ставане увеличава изгарянето на мазнини. Някои предимства, в допълнение към вече видяните, са:

  • Подобрява инсулиновата чувствителност.
  • Защита срещу развитието на сърдечно-съдови заболявания.
  • Увеличете метаболизма.

Ясно е, че ако решим да закусим по-късно от обикновено, тя трябва да бъде балансирана, с качествен прием на протеини, ненаситени мазнини и нискогликемични въглехидрати, за да се избегне пикът на инсулина.

Оттук не искаме да ви караме да вярвате, че избягването на закуска е най-доброто, това, което искаме да покажем, е важността на изгарянето на мазнините от момента, в който станем. Следователно закуската не е задължителна за всички, тази информация може да ви накара да промените решението си и да видите, че закуската 2 или 3 часа след ставане не е толкова лоша, колкото си мислите.

Оставям няколко библиографски източника, където можете да потвърдите данните, предоставени по-горе: