ползите

Ябълковият оцет (или ябълковият оцет) е продукт, широко използван като дресинг в салати. Направен е от ферментацията на ябълков сок и използването на дрожди и бактерии за превръщане на захарта в алкохол. Впоследствие алкохолът се превръща в оцет.

През последните години ябълковият оцет се превърна в много популярно средство за отслабване. Има и такива, които са го консумирали по супени лъжици, други по чаши, разредени във вода и трети, чрез хранене. Сега, независимо от начина, по който е консумиран, истината е, че този продукт всъщност не е съюзник при отслабване.

Освен приписването на лечебни свойства на него, се смяташе, че благодарение на своята киселинност оцетът може да елиминира мазнините от тялото и да доведе до изхвърлянето му чрез урината. Нека да видим повече за това по-долу.

Добър съюзник ли е при отслабване?

Според популярните вярвания, консумирането на ябълков оцет може да ви помогне да отслабнете и да предотвратите затлъстяването. въпреки това, това убеждение няма научна основа И въпреки че изглежда бърз, лесен и прост вариант за избавяне от излишните мазнини, истината е, че може да причини увреждане на стомаха.

Това посочва известният диетолог, регистриран в Баптистката здравна първична помощ, Натача Борражо. „Всъщност има много малко научни доказателства, че ябълковият оцет прави всичко, за което е приписван през последното десетилетие“, обяснява специалистът.

"Въпреки приказките, които чуваме за борба с пърхота или подобрения в сърдечно-съдовото здраве или загуба на тегло от ябълков оцет, ние просто не сме проучили достатъчно тези твърдения, за да препоръчаме ябълков оцет. Ябълков сайдер като ежедневна добавка".

Трябва да помним, че няма чудодейни лекове за отслабване и че консумацията на определена храна или препарат няма да постигне незабавен ефект по здравословен начин и без последствия.

За да отслабнете, най-добре отидете на лекар и следвайте инструкциите му. Освен това ще е необходимо да се подобрят навиците на начина на живот, което включва, започнете да упражнявате ежедневно и поддържайте балансирана диета, която осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае, задоволява и осигурява, като цяло, ползи за здравето.

Консумация на Ябълковият оцет не се препоръчва, тъй като неговата висока киселинност може да намали нивата на калий. Освен това може да причини дразнене в храносмилателния тракт.

Има ли ябълков оцет други качества?

Друго популярно мнение твърди, че ябълковият оцет има противогъбичен ефект, който може да помогне за „борба“ с инфекции на кожата и ноктите, причинени от дерматофити. нили е препоръчително да нанесете тази течност без предварителна консултация с лекар. Също така не се препоръчва да се използва като допълнително лечение, тъй като може да предизвика взаимодействия.

От друга страна, проучване на Аризонския държавен университет, публикувано от Американската диабетна асоциация, изследва ефектите на ябълковия оцет по отношение на инсулиновата чувствителност при хора с инсулинова резистентност.

Констатациите разкриха, че оцетната киселина - това е ключов компонент, който се намира във всички видове оцет - е помогнала за намаляване на количеството инсулин, необходимо за смилане на нишестени въглехидрати, като тези, открити в белия хляб и картофите.

За хората с по-ниски нива на инсулин като предиабетици, това откритие предполага това консумацията на ябълков оцет или други видове оцет (балсамов, нар или вино) може да помогне за предотвратяване на скока в нивата на захар в кръвта след консумация на храни, които съдържат нишесте.

За да отслабнете, здравословна диета

Съществуват солидни доказателства, че здравословната диета може да генерира загуба на тегло. За да стигнете до този момент, трябва да намалим приноса на прости захари и транс-мазнини, според актуалната научна литература. По този начин се предотвратяват затлъстяването и инсулиновата резистентност.

Освен това могат да се използват протоколи с доказателства, като периодично гладуване. въпреки това, важно е те да се предписват и контролират от професионалист, в противен случай може да се допуснат грешки, които да повлияят на здравословното състояние. Дори диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да стимулират загубата на тегло, въпреки че не всеки може да следва тези видове планове.

Ябълковият оцет е безполезен за отслабване

Във всеки случай обаче, преди да консумирате храна или продукти с цел да помогнете за предотвратяване или лечение на някакво заболяване, препоръчваме да се консултирате със специалист. В определени случаи тези продукти могат да имат обратен ефект.