Неговите каротеноиди помагат за предотвратяване на хипертония, задържане на течности и подобряват функционирането на ретината.
Консумация на тиква, благодарение на ниското си съдържание на натрий, той може да помогне предотвратяват появата на хронични заболявания като хипертония, избягвайте задържането на течности и поради съдържанието на каротеноиди, подобряване на функцията на ретината, както съобщава диетологът Валерия Гонсалес по повод честването на „Хелоуин“.
Също така, каротеноидите, които са отговорни за оранжевия цвят на тиквата, изпълняват антиоксидантни функции които са били свързани с ефектите на анти-стареене и превенция на рака, въпреки че в този случай членът на Saluspot също припомни, че няма храна, която сама по себе си да предотвратява туморите.
Ефекти от тиквата върху имунната система
Добрата смилаемост на тиквата също помага за предотвратяване на запек, когато е включена в здравословна диета. По същия начин, като съдържа Витамин А (чийто предшественик са бета-каротини) консумацията му може да има положителен ефект върху имунната система.
"Въпреки че е храна с ниско калорични, Не бива да изпадаме в излишъци от един вид храна, тъй като това би довело до недостиг на други хранителни вещества ", твърди диетологът, чиято клиника носи същото име.
Препоръчително е да се яде около 70 грама веднъж или два пъти седмично и, за да се възползват максимално от каротеноидите и да предотвратят тяхното окисляване, Гонсалес Барига съветва избягвайте да нарязвате тиквата на малки парченца или да премахвате кората. „Предпочитат се приготвени на пара препарати или с минимално време на кипене, като се избягва пърженето и продължителното готвене“, заключи той.
- Отидете на здравната добавка