Ясно е, че в почти всички области на живота обикновено сме изправени пред някаква дилема. И, разбира се, когато мислите за възможността да спазвате диета за намаляване на теглото, е необходимо да избирате между различните видове храни, които се предлагат на пазара.

В този случай ще говорим за ползите от носенето диета, при която консумацията на риба преобладава над това на месо. Каква дилема за тези, които обичат „чича“ и не са тежки консуматори на риба; за "месоядните", които живеят с вярата, че е невъзможно да се замени добър "пържола" с друга храна - още по-малко с риба. Е, тук ще се опитаме да убедим тази група от предимства на преобладаването на рибата над месото при всяка диета, особено в такъв, предназначен за намаляване на теглото.

Съдържание на тази статия

Защо повече риба, отколкото месо

повече
Просто защото рибата е храна, която осигурява количеството протеин че тялото ни трябва да развие здравословен живот и съдържа значително количество мазнини, така наречените полиненаситени мазнини, полезни за организма, тъй като те лесно се метаболизират. Въпреки това, месото, особено червеното месо, осигурява количество наситени мазнини, което в повечето случаи тялото не е в състояние да метаболизира. Това не препоръчва елиминирането на консумацията на месо от диетата, а по-скоро намаляването му, като пропорционално увеличава приема на риба.

Рибите

И след като изяснихме защо е по-здравословно да се консумира риба това на месо, имайте предвид, че има два вида риби: бяла риба и синя риба. Е, за да можем да се похвалим, че спазваме здравословна диета, е необходимо да ги включим и двете в нашата седмична диета, въпреки че разликата между тях се състои главно в съдържанието на мазнини, което всеки има. Синята риба има по-високо съдържание на мазнини от бялата риба. Хранителната стойност на първия обаче е по-голяма, предвид високото му съдържание на Омега 3. Тази полиненаситена мастна киселина спомага за регулиране нивото на холестерола в кръвта, поради което е добър съюзник на сърдечно-съдовото здраве. Те са мазнини, които не се натрупват по нашите артериални стени.

Някои от най-често срещаните и най-консумираните бели риби у нас са морски език, мерлуза, морски обитатели, атлантическа треска, морска грубина, лаврак, морска платика.

Сред най-известните сини риби имаме сьомга, риба тон, платика, херинга, бокарте, риба меч, скумрия, сардина и минога.

Пример

Като показателен пример за всичко, което току-що обсъдихме, ще посочим случая с писателя и маратонеца Харуки Мураками. Този автор разказва в автобиографичната си книга „За какво говоря, когато говоря за бягане“, как е променил диетата си, когато е включил любовта към бягането в ежедневието си. бягане. Въпреки че нямаше нужда да отслабва - вече знаем, че японците като цяло са слаби - той избра да увеличи консумацията на риба и намалете приема на месо. Харуки Мураками разказва как с тази промяна в диетата си, за кратко време наблюдава промяна в анатомията на тялото си. Имам по-тънка и по-стилизирана фигура.