които трябва

Искате ли да научите как да направите екзотична и горчива рецепта? Без съмнение това е нещо необичайно и със сигурност никога не сте го приготвяли. Това е портокалов ориз, вкусна комбинация, много свежа за лятото и специална за повод, който заслужава да опитате нови ястия. Запознайте се с някои рецепти за приготвянето му в следващата статия!

Рецепта № 1 за портокалов ориз

Можете да получите рядко или екзотично ястие, което цялото ви семейство ще хареса. Това е много просто и можете да го приготвите за няколко минути.

Необходими съставки за 4 порции:

  • 2 чаши ориз
  • 5 тънки резенчета портокал с кора
  • Сокът от 1 портокал
  • 4 чаши гореща вода
  • 1 щипка прясно смлян черен пипер
  • Лук
  • 1 скилидка чесън
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 щипка сол

Стъпките, които трябва да следвате, за да приготвите тази рецепта за портокалов ориз, са:

  • Първо нарежете лука и чесъна възможно най-ситно.
  • Второ, ° Сзагрейте олиото в тиган и задушете двата зеленчука.
  • Добавете суровия ориз и подправете.
  • Разбъркайте добре, за да не залепне, добавете водата и портокаловия сок.
  • Тогава, Добавете резенчетата портокал.
  • Оставете го да се готви на умерен огън, докато течността се консумира напълно, оризът трябва да е ал денте (това се случва след около 20 минути). Ако е необходимо, добавете още вода.
  • Изключете котлона и покрийте за още около 5 минути, за да се оставят вкусовете да се смесят добре.
  • Накрая сервирайте върху всяка чиния, украсявайки с един от портокаловите резенчета (или могат да се поставят други).
  • Перфектно е да придружава месо на скара, пържено или печено.

Рецепта за портокалов ориз № 2

Това е рецепта с леки вариации на предишната, но основно включва същите съставки и стъпки, които трябва да се следват. Обърни внимание.

Какво ще ви трябва за четирима души:

  • 200 грама дългозърнест ориз
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 2 портокала
  • 4 супени лъжици олио
  • Сол на вкус

Стъпките за приготвяне на тази екзотична рецепта за портокалов ориз са:

  • Първо, стрica чесънът и лукът в brounoisse (много малък).
  • Второ, загрейте олиото в тиган, добавете и двете и задушете, докато лукът стане прозрачен.
  • Пригответе сок с двата портокала, запазете и нарежете половината кора на един от плодовете.
  • Към соса добавете ситно нарязаната кора и след това добавете суровия ориз.
  • След това изсипете портокаловия сок и допълнете с вода, докато получите половин литър.
  • Добавете солта и оставете да се готви за около 20 минути, може да се покрие или не, но не забравяйте да разбърквате от време на време и да проверявате дали течността не се изпарява напълно (ако е необходимо, добавете още).
  • Накрая, след като оризът е приготвен, покрийте, така че останалата течност да се изпари.
  • Ще имате мек портокалов ориз с аромата на този вкусен плод.
  • 9-Придружава се със задушени или печени меса, било то телешко или пилешко.

Рецепта за портокалов ориз № 3

Отново малка вариация на другите две опции.

Необходимите съставки са:

  • 320 грама ориз
  • 2 скилидки чесън
  • 3 портокала
  • 1 глава лук
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица масло
  • 50 грама пармезан
  • Сол на вкус

Стъпките, които трябва да следвате са:

  • Първо загрейте олиото и маслото в тиган и добавете лука, нарязан на малки кубчета.
  • Когато потъмнее малко, добавете ситно нарязания чесън и подправете.
  • Изцедете портокалите и резервирайте.
  • След това добавете суровия ориз към соса.
  • Нарежете половината кора и след това я нарежете колкото можете, задушете заедно с лука и чесъна.
  • След това изсипете портокаловия сок на метър и напълнете с вода, докато достигнете 650 ml.
  • Тогава, Хвърлете в тигана и разбъркайте няколко пъти. Винаги на слаб огън.
  • Когато течността се изпари (след 20 минути), оризът трябва да е готов (ако е необходимо, добавете още вода).
  • Преди сервиране поръсете с настърган пармезан.