които

Много хора са спрели да пият краве мляко и неговите производни, не само защото са много трудни за смилане, но и защото имат високо съдържание на мазнини и понякога причиняват непоносимост. Като се има предвид, че той е един от най-големите природни източници на калций, има такива, които са го заменили с добавки или други храни, които го съдържат в значителни количества.

Понастоящем козето мляко се е превърнало в един от най-добрите заместители на този продукт, тъй като е подобно в много отношения, но с разликата, че е по-лесно смилаемо в тялото. Това обаче не е толкова лесно да се придобие на пазара и производните му продукти обикновено са доста скъпи.

Добрата новина е, че има дори по-здравословни алтернативи, които да го заменят или като напитка, или като основна съставка за десерти и смутита. Въпреки че не са точно мляко, някои напитки, приготвени със семена, плодове и зърнени храни, могат да бъдат чудесни възможности. Бихте ли искали да ги знаете?

6 естествени алтернативи на кравето мляко

След това излагаме 6 естествени и здравословни алтернативи на Краве мляко.

1. Соево мляко

Соево мляко това е една от най-консумираните зеленчукови напитки в света, особено заради високия си принос на протеини и основни хранителни вещества. Получава се от мляко и вода и подобно на кравето мляко може да се използва за приготвяне на рецепти като:

  • Кремове.
  • Сосове.
  • Сирене.
  • Десерти.
  • Разклаща.
  • Сладоледи.

Той е един от най-големите източници на незаменими аминокиселини, което го прави много лесно смилаем. Какво още, съдържа незаменими мастни киселини, протеини и изофлавони, които са растителни естрогени, които биха могли да бъдат полезни за жените. Трябва да се отбележи, че това трябва да е 100% органично, за да се получат всичките му предимства.

2. Кокосово мляко

Кокосовото мляко е течността, която Получава се от настърганата пулпа на кокосовия орех. Това не трябва да се бърка с кокосовата вода, която е тази, която се намира естествено в зелените кокосови орехи. Този вид напитка има значителен принос за мазнините, не съдържа лактоза или холестерол и е източник на:

  • Витамини С, Е, В1, В3, В5 и В6.
  • Фибри.
  • Минерали като желязо, селен, натрий, калций, магнезий и фосфор.

3. Бадемово мляко

Произвежда се по подобен начин на соевото мляко и се характеризира с лек ядков вкус. Той не съдържа лактоза, глутен и холестерол, така че е посочен като един от най-здравословните. Тъй като има консистенция, подобна на тази на Краве мляко, Може да се използва по същия начин и в същите рецепти. Основните му хранителни вещества включват:

  • Витамини А, D и Е.
  • Протеин.
  • Омега 6 мастни киселини.
  • Минерали като цинк, калций, желязо, магнезий и калий.

4. Мляко от кашу

Приготвя се чрез поставяне на кашуто във вода. След това, когато омекнат, те се разтварят и получавате мляко. Той е богат на калории, така че Не е най-препоръчително за тези, които се опитват да отслабнат. Въпреки това е здравословно, защото осигурява хранителни вещества като:

5. Конопено мляко

Получава се след накисване на конопените семена във вода и смилането им, по подобен начин на соята. Конопът се откроява като a важен източник на протеини и омега 3 мастни киселини свързани със здравето на сърдечно-съдовата система. Сякаш това не е достатъчно, той съдържа значителни количества от:

  • Витамини А, Е, В12 и D.
  • Рибофлавони.
  • Минерали като цинк, магнезий, желязо и фосфор.
  • 10 незаменими аминокиселини.

6. Овесено мляко

Този вид растително мляко се приготвя чрез приготвяне на овесени люспи във вода и по-късно тяхната обработка в блендер. Оттогава е една от най-добрите алтернативи за тези, които страдат от непоносимост към лактоза нискокалоричен е, лесен за смилане и приготвяне, и богата на хранителни вещества като:

Алтернативи на кравето мляко: Последни коментари

Всички тези алтернативи на Краве мляко те представляват здравословна възможност за хранене. Вече видяхте предимствата от консумацията на тези естествени алтернативи. Така че си струва да започнете да ги тествате, за да видите това те са наистина отлични алтернативи за храносмилането и общата грижа за тялото.

  • Agudelo Gómez, D. A., & Bedoya Mejía, O. (2005). Хранителен състав на млякото от говеда. Lasallian Research Journal, две(1).
  • CH, V., Fernando, J., & RAMÍREZ, A. (2013). Храносмилателни симптоми и клиничен отговор при кърмачета с алергия към протеини от краве мляко. Чилийски вестник по педиатрия, 84(6), 641-649.
  • Guillén-López, S., и Vela-Amieva, M. (2010). Недостатъци при въвеждането на краве мляко през първата година от живота. Acta pediátrica de México, 31(3), 123-128.
  • Мартин, А. М. П. (2013). Алергия към протеини от краве мляко. Диагностични и терапевтични протоколи в педиатрията. Протокол за детска диагностика, 1, 51-61.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.