Ако искате да знаете как да изрежете палета, трябва да знаете, че това е по-близо до ритуал, отколкото просто хоби. И ако говорим за иберийско рамо, това са по-големи думи. Казваме ви как да нанесете най-добрия разрез, за ​​да се насладите на най-добрия вкус на годината.

блога

Да се ​​насладите на този продукт означава да откриете всичките му размери: от перфектния продукт до уникален разрез, преминаващ през частите на иберийска шунка. В Olalla предлагаме пътешествие през многото нюанси, които този уникален деликатес предлага, в зависимост от секцията, която ще се реже.

Миришеш ли го вече? Това е чисто новият ви крак, който вече е готов на масата. Докато не дойде време да започнете ритуала на най-добрата кройка ... и не знаете откъде да започнете. Тихо! Ние ви казваме как да поставите шунка в държача за шунка.

Когато купувате продукт от този тип, винаги възниква повтарящ се въпрос: каква е разликата между шунка и плешка? След това изясняваме значението на двете понятия, за да можете да се насладите на най-вкусната закуска.

Мека на допир и богата на нюанси. Експлозия на вкусове по небцето и разфасовка, която е най-близо до ритуала. Най-добрата шунка в света в Huelva под контрола на D.O.P. Джабуго и в Олала знаем всичките му тайни.

Със сигурност всички сме чували, че можем да го ядем перфектно, ако сме на диета. Но вярно ли е това? Не угоявате? Нямате прекалено много мазнини? И колко протеин има? Е, ако сте човек, който се грижи за здравето си и винаги се стреми да подобри диетата си, тази статия е за вас! В него ще разгадаем много митове за калориите и иберийската шунка. По този начин, с цялата информация от ваша страна, можете да консумирате това вкусно.

В живота на всеки любител на добрата храна има малко моменти, сравними с това да има иберийска шунка в държача си за шунка, готова за разфасоване. Изкуство, чийто трик, когато става въпрос да се насладите на най-добрата хапка, е да знаете как да започнете шунка. В Olalla ви помагаме да подобрите този неустоим ритуал.

Със сигурност, ако сте истински иберийски любовник, неведнъж сте чували думата montanera. Но какво точно има предвид? Несъмнено ще знаете, че се отнася до решаваща част от всяка висококачествена шунка. Но до каква степен знаете всичко, което се случва през този период? Наистина ли е един от най-важните при производството на нашите иберийски продукти? Ако останете да прочетете останалата част от статията, можете да кажете, че знаете всичко, което трябва да знаете. Звучи добре? добре.

Когато купувате този продукт, от съществено значение е да знаете необходимата информация, за да можете да вземете тази, която търсите. Поради тази причина познаването на различните цветове на етикета на иберийската шунка се превръща в идеалния трик да заложите на най-добрия вкус и качество. Днес ви даваме основните ключове, за да ги разграничите.

Били ли сте някога да отрежете няколко филийки и сте открили крака си със шунка със зелена плесен на повърхността? Какво означава това? В лоша форма ли е и трябва ли да го изхвърлим? Е, по принцип това не е нещо, за което трябва да се притесняваме, тъй като изглежда естествено и играе любопитна роля във финалния вкус и аромати на този деликатес. Искате ли да знаете защо се появява и как може да повлияе на вашето парче? И по-важното е, че искате да знаете как да се отървете от него и да предотвратите връщането му.

100% иберийски? 75%? Highlander? От Джабуго? Има толкова много различни видове шунка, че може да създаде известно объркване. Ако искате да знаете разликите между всеки от тях и да разберете какво купувате всеки път, продължете да четете и да си вземете бележка.

Популярната фраза вече го казва: от прасето ние се възползваме от походката му. Но дали тази максима важи и за костта на иберийската шунка? Какво се случва, ако сме достигнали тази част, докато дегустираме този деликатес от средиземноморската кухня? Не можем ли да извлечем повече от нашата покупка? Е, нищо не може да бъде по-далеч от истината! Възможно е да извлечем максимума от нашата част, ако знаем как. Ето защо от Olalla ще посветим днешната статия в блога, за да ви дадем поредица от.