Намаляването на приема на калории контролира възпалението, според проучване.
The Режимите на гладуване придобиха обществен и научен интерес през последните години. В проучване, публикувано в "Cell", изследователи от болницата Mount Sinai в Ню Йорк са открили това гладуването намалява възпалението и подобрява хроничните възпалителни заболявания без да повлиява отговора на имунната система към остри инфекции.
Докато острото възпаление е нормален имунен процес, който помага в борбата с инфекцията, хроничното възпаление може да има сериозни последици за здравето, като сърдечни заболявания, диабет, рак, множествена склероза и възпалителни заболявания на червата.
Свързани новини
„Известно е, че ограничаването на калориите подобрява възпалителните и автоимунните заболявания, Но механизмите, чрез които намаляването на приема на калории контролира възпалението, не са добре разбрани ", казва водещият автор д-р Мириам Мерад, директор на Института за прецизна имунология към Медицинското училище Icahn в планината Синай, в Египет.
Работейки с човешки и миши имунни клетки, д-р Мерад и колегите й показват, че периодичното гладуване намалява освобождаването на провъзпалителни клетки, наречени „моноцити“ в кръвния поток. Допълнителни изследвания разкриват, че по време на периоди на гладуване, тези клетки преминават в „режим на сън“ и са по-малко възпалителни отколкото моноцити, открити при тези, които са били хранени.
"Моноцитите са силно възпалителни имунни клетки, които могат да причинят сериозно увреждане на тъканите, и населението е видяло нарастващо количество в кръвообращението си в резултат на хранителните навици, придобити през последните векове ", казва д-р Мерад.
„Предвид широкия спектър от заболявания, причинени от хронично възпаление и нарастващия брой пациенти, засегнати от тези заболявания, има огромен потенциал в изследванията на противовъзпалителните ефекти на гладуването“, казва водещият автор Стефан Джордан, постдокторант в онкологията Отдел на науките в Медицинското училище Icahn в планината Синай.
Изследователите планират да продължат да се опитват дешифриране на молекулярните механизми, чрез които гладуването подобрява възпалителните заболявания, което може да доведе до нови превантивни терапевтични стратегии за лечение на много човешки заболявания.
Повече информация
- РЪКОВОДСТВО ЗА ЗДРАВО ХРАНЕНЕ ЗА ХРОНИЧНИ ДИХАТЕЛНИ БОЛЕСТИ; Белодробна хипертония
- Периодичното гладуване е добро за борба с възпалението
- Хронични заболявания Затлъстелите са по-склонни да преживеят сърдечен удар
- Хронични заболявания - чести след 45-годишна възраст
- Хронични заболявания Затлъстелите хора страдат по-силно главоболие от хората с нормално тегло