Crohn и колит, най-често срещаните

Тези процеси, които „подуват“ тъканите, са свързани с множество много сериозни заболявания. Медицинската наука отговаря за намирането на причините, но и на решенията

Не се заблуждавайте, в последно време страх, че имаме възпаление. За всички. Вярно е, че например не цялата, но голяма част от аналгетичната сила на ибупрофен се дължи на факта, че той е способен да намали отока, претърпян от зоните, засегнати от различни заболявания, намалявайки от своя страна количеството болка, която те излъчват. Но възпалението е a естествен и полезен процес. Нашето тяло задейства го за справяне с наранявания и инфекции, увеличаване на количеството ресурси в района да се изправи срещу битката. Проблемът и това, за което наистина трябва да се тревожим, е хроничното възпаление. Това е процес, който не реагира на заплахите за нашето тяло, но протича или поради различни заболявания, лекарства, навици на живот или храна, увеличавайки риска, че страдаме от различни състояния.

добро

Както обяснява лекарят Неделя Карера, диетолог в Медико-хирургичния център за храносмилателни болести (CMED), Alimente: „Хроничното възпаление е патофизиологичен процес, отговорен за рак, захарен диабет тип 2, сърдечно-съдови и автоимунни, храносмилателни и ревматологични заболявания“. Добрата част, както обяснява д-р Карера, е, че „това може да се избегне, тъй като зад тези възпалителни процеси стоят стресът, настоящите хранителни навици и начин на живот“.

„Вече беше известно, че контролираното периодично гладуване има мощен ефект против стареене“

Причините за възпалението все още се обсъждат. Успяхме да направим различни корелации за това какви навици или храни го произвеждат, но механизмите все още са неизвестни. Това накара значителна част от медицинските изследвания да бъдат посветени както на откриването на причините, които го причиняват, така и на намирането на формули за намаляване или премахване, след като се появят. Това например правят изследователите Стефан Йордан Y. Мириам мерад, на Отдел по онкологични науки от болница връх Синай. А неговите открития са повече от забележителни: гладуването е противовъзпалително средство.

"Вече беше известно че контролираното периодично гладуване има a мощен ефект против стареене. Това проучване показва още един положителен аспект “, казва лекарят Неделя Карера.

Спри да ядеш

Но ние вървим на части. Много е трудно да не сме чували или чели през последните години някаква информация за „гладуване“ (гладуване на английски, но вече знаем какво ни харесва днес ненужни англицизми). По-конкретно,периодично гладуване'(периодично гладуване). За популяризирането на тези тенденции са били натоварени знаменитости и „влиятелни лица“, въпреки че този път целите не са нищо друго освен загуба на тегло. Теорията зад тези тенденции може да има известна логика. Тя се основава на факта, че в повечето от 195 000 години съществуване на съвременния Homo sapiens, не сме имали храна всеки ден и тялото ни бешепроектиран „специално за това. Но тази ситуация се промени и сега, поне в развития свят, ако сме гладни, ядем. Толкова просто.

„Доказано е, че ограничаването на калориите подобрява възпалителните и автоимунните заболявания“

Ето защо „връщането към нашия произход“ се смята от някои за най-естествения начин на хранене и следователно за най-отслабване. Но. Ами ако имах реални ползи за нашето здраве? До това заключение стигнаха гореспоменатите изследователи.

Всичко се основава на факта, че както обяснява авторът Мириам мерад, "Ограничаването на калориите е доказано, че подобрява възпалителните и автоимунните заболявания и преди, но причините за тези механизми не са известни." Ето защо изследователите тръгват дайте отговори на тези въпроси.

За да извършат своите изследвания, учените използваха както човешки, така и миши клетки за да се открият причините за тази реакция. Те открили, че когато калорийният прием е постоянен, клетките се обаждат моноцити. Те са вид бели кръвни клетки, предназначени да се справят патогенни инвазии Y. задейства възпалителния отговор. Неговото присъствие по време на „липса на нужда“ причинява само генерализирано възпаление на един или повече органи. „Моноцитите са възпалителни имунни клетки, които могат да причинят сериозно увреждане на тъканите и е наблюдавано общо нарастване на присъствието на тези клетки в кръвта в популацията, в резултат на промени в хранителните навици че човешкото същество е придобило в последно време ", обяснява д-р Мерад.

Постенето ускорява метаболизма и е антиоксидант

"Ако разгледаме широк спектър от заболявания които са причинени от хронично възпаление, както и големия брой пациенти, засегнати от тях, изследванията на противовъзпалителните ефекти на гладуването имат голям потенциал"обяснява лекарят Стефан Йордан.

Ето как доказаха изследователите. Те показаха, че периодичното гладуване намалява отделянето на моноцити в кръвта. Освен това те откриха, че по време на гладуване тези клетки навлизат влетаргия'и какво циркулиращите вече имаха по-малко възпалителни ефекти отколкото при изследваните субекти, които са запазили своите навици на консумация.

Но, както обяснява лекарят Неделя Карера, въпреки че положителните ефекти на периодичното гладуване са доказани, "все още не се препоръчва при медицинска консултация, въпреки че ползите от него са очевидни ".

Това, което е сигурно е, че за борба с болести, характеризиращи се с хронично възпаление, се препоръчва специфична диета: „Те са планове за храна значително намаляват мазнините и въглехидратите. Те са диети с противовъзпалителен ефект и освен това са, заредени с антиоксиданти. Въпреки че са предназначени предимно за борба с улцерозен колит и болест на Crohn, те могат да бъдат ефективни при всеки възпалителен процес “, добавя лекарят. Неделя Карера.