Коледа свърши ... и лицензи с менюто. Време е да се върнете във форма и отново да се разберете с кантара. За това експертите ни дават насоките: обградете се със здравословна храна, упражнявайте се и си помогнете с аптечни добавки за премахване на токсините и отслабване с килограми с главата.
Всички си задаваме един и същ въпрос: къде се крие успехът на една диета? За д-р Луиза Гарсия, фармацевт, лекар по хранене и професор в Катедрата по хранене, хроматология и хранителни технологии на Фармацевтичния факултет на Университета в Сан Пабло CEU, успехът в отслабването по здравословен начин се крие в реализирането на правилна диета с намаляване на някои храни и практикуване на умерени и редовни физически упражнения. Но също така, ако нещо е доказано във времето, то е, че когато става въпрос за отслабване, получаването на правилните съвети от професионалист може да помогне за постигане на целта и поддържане на загубеното тегло с течение на времето. В този смисъл храненето, обработено от аптеката, предлага много предимства, тъй като има общи корени: растенията отдавна са в основата на фармакологичните лечения и са първоначалният материал, който винаги е присъствал на рафтовете на аптеките. Същото важи и в областта на храните. Това, заедно с промените, които се случват в диетата и изискват постоянно обучение за рециклиране, правят фармацевта първокласен съветник, когато става въпрос за загуба на тези излишни килограми, без да ви струва толкова много.
След Коледа, повече сърдечно-съдови рискове
"На Коледа ние качваме средно 3 кг и увеличаваме сърдечно-съдовия риск." Това твърди Марта Ангуера, диетолог и преподавател във Факултета по здравни науки в Бланкерна (Университет Рамон Люл), която добавя, че „ако правим анализ всеки януари, ще видим как се е повишил холестеролът, което означава, че има и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания ". За Ангуера Омега-3 е съюзник, който помага за намаляване на нивата на холестерола след тези дати. Омега-3 мастните киселини са вид ненаситени мазнини, които човешкото тяло не може да произведе, поради което те трябва да се приемат ежедневно чрез храната. "Испанците обаче не консумират минимум 500 mg дневно омега-3, препоръчани от специалисти", посочва той. „За да достигнете препоръчителните дневни стойности на приема на омега 3, приемът на хранителни добавки е удобен и ефективен вариант“, казва Ангуера, но трябва да обърнем специално внимание на „произхода, процеса на екстракция и степента на концентрация на мастните киселини, които трябва да са между 70% и 80% от EPA и DHA да бъдат ефективни ".
Сред най-забележителните свойства на омега 3 добавките, в допълнение към модулирането на ситостта при хората с наднормено тегло по време на периоди на отслабване, експертите подчертават способността им да регулират нивата на триглицеридите, холестерола и кръвното налягане, да подобряват концентрацията и настроението и когнитивните функции, като същевременно допринасят за нормално зрително развитие, укрепване на имунната система и намаляване на възпалението, процес, общ за много заболявания като артрит, астма, псориазис, улцерозен колит и др.
Професор Ортега припомня, че както при останалите лечебни растения с терапевтични показания, бял трън "трябва да се раздава в аптека, за да има всички гаранции за ефикасност и безопасност".
По-млад с пробиотици и пребиотици
Щипка наследствена генетика, но особено стрес, вредни навици като прекомерен алкохол и тютюн, диета и физически упражнения се съчетават помежду си, за да доведат до биологичната възраст на човешкото тяло, тази, която определя дали човекът, който застарява повече или по-малко бързо, отколкото би се очаквало за неговата възраст. На този етап д-р Гаспар Перес, изследовател в Катедрата по биотехнологии, лаборатория за млечни бактерии и пробиотици към IATA-CSIC и член на Съвета на директорите на Испанското дружество за пробиотици и пребиотици, подчертава значението на поддържането на здрава микробиота за стареене с качество, нещо, което консумацията на пробиотици и пребиотици много помага.
Моника Де ла Фуенте, професор по физиология в Университета Комплутенсе в Мадрид и член на Съвета на директорите на SEPyP, и нейният екип от Лабораторията по имунология и експериментална геронтология са намерили начин да разберат дали човек застарява преждевременно или напротив, биологично той е по-млад, отколкото показва неговата лична карта: неговите изследвания са установили, че състоянието на имунната система дава много точни улики за дълголетието на човек. Според професора „имунната система, добре регулирана от подходящ начин на живот, позволява по-добро стареене и здравословно дълголетие“, постигайки нещо, което е било желано от незапомнени времена: подмладяване.
За нискокалорични диети за отслабване специалистите препоръчват бодливи добавки. Разбира се, важно е да се гарантира, че диетата е хипокалорична и съдържа достатъчно количество от всички основни хранителни вещества. Бодливата круша съдържа вода, въглехидрати, фибри, витамини, минерали и антиоксидантни пигменти.