Процентът на американците, които казват, че спазват диети за отслабване или други здравословни причини, се е увеличил в сравнение с преди десетилетие, се казва в проучване.
17% от американците казват, че са били на диета между 2017 и 2018 г., в сравнение с 14% преди десетилетие, се казва в изследването на Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC).
През същия период процентът на затлъстяване в САЩ се е увеличил от 34% на 42%.
Процентът обаче е по-нисък от очаквания, като се има предвид разпространението на заболявания, свързани с храните, изчислява Дана Хънес, професор по обществено здраве и хранене в Калифорнийския университет в Лос Анджелис.
Докладът отбелязва, че около половината от американците страдат от хронични хранителни разстройства, като диабет или сърдечна недостатъчност, и че мнозина използват диета, за да ги управляват. Хънес обаче предупреди, че много хора не възприемат храненето си като диета.
Проучването също така оцени отговорите, предоставени между 2015 и 2018 г., за да се определят други характеристики на популацията, която е на диета:
- Колкото повече тегло има човек и колкото повече образование има, толкова по-голяма е вероятността да каже, че е бил на диета. Проучването установи, че 23% от затлъстелите американци са заявили, че са на диета, в сравнение със 17% при тези с наднормено тегло и 8% сред тези с нормално или поднормено тегло.
- Повече жени казват, че са на диета, отколкото мъжете.
—18% от неамериканските бели американци, 16% от испанците, 15% от азиатците и 15% от чернокожите казват, че са на диета.
Асошиейтед прес получава подкрепа за здравното и научното отразяване от отдела за научно образование на Медицинския институт Хауърд Хюз. AP е единствено отговорен за съдържанието.