Много се говори за предимствата, които консумацията на майчиното мляко (BF) носи за развитието на детето, както физическо, така и психологическо, но знаете ли какви са неговите хранителни вещества и значението му? Тук ви казваме.
Изключително кърмене
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва изключително кърмене през първите шест месеца от живота и то да продължи най-малко 24 месеца, но не напразно тази препоръка се дава от експерти, тъй като кърмата има перфектната комбинация от хранителни вещества . Основните компоненти на капка мляко са: вода, протеини, въглехидрати, мазнини, олигозахариди, минерали и витамини. Също така съдържа хормони и ензими. Те са известни като макро и микроелементи.
- Въглехидрати: Лактозата е основният въглехидрат, открит в кърмата. Помага за намаляване на голям брой нездравословни бактерии в стомаха, което подобрява усвояването на калций, фосфор и магнезий.
- Протеини: В LM има два класа протеини: серум, сред които са алфа-лакталбумин (основен за синтеза на лактоза), лактоферин и секреторен IgA; и казеин, "който има хранителна функция, осигуряваща аминокиселини и минерали на бебето", според експертния педиатър по кърмене, Yira Iliana Torres.
- Мазнини: съставът на мазнините е пряко свързан с консумацията от тях на майката. Ето защо значението на здравословното хранене е да се даде на бебето омега мастните киселини, от които се нуждае.
Един вид омега 3 мастна киселина, естествено присъстваща в майчиното мляко, е докозахексаеновата киселина (DHA), съставена от над 60% мазнини, която е основно хранително вещество за развитието на тялото. Мозъкът, очите и нервната система на бебето.
Неговото значение е такова, защото развиващите се бебета не могат да произвеждат собствено DHA и трябва да набавят това жизненоважно хранително вещество през плацентата по време на бременност и чрез кърмата след раждането. Основният източник на DHA е тлъстата риба. Специалистът препоръчва "ежедневно допълване на майчината диета с 300 mg DHA, за да се гарантира, че бебето получава оптимални нива за своето развитие".
- Витамини: както количеството, така и видът на витамините, присъстващи в кърмата, са пряко свързани с консумацията на витамини от майката, което означава, че е важно тя да има адекватно хранене, за да предаде необходимите хранителни вещества на бебето.
За експерта Йира Торес „майчината диета може да окаже значително влияние върху производството или състава на човешкото мляко, тъй като много майки, които кърмят, не достигат оптималния прием на хранителни вещества както за себе си, така и за бебето си“. Ето защо значението на балансираното хранене след раждането, което включва плодове и зеленчуци, пълнозърнести хлябове и зърнени храни, млечни продукти, богати на калций и храни, богати на протеини.
- Съставът на млякото варира през периода на лактация, през първите 2 до 7 дни се произвежда коластра, течност, богата на имуноглобулини, протеини, минерали и каротеноиди, важна за съдържанието на големи количества основни антитела за развитието на имунната система на скъпа.
- Вода: кърмата съдържа 88% вода, осигуряваща необходимото количество, от което бебето се нуждае през първите шест месеца от живота.
- Други протеинови компоненти са: серумен албумин, бета-лактоглобулини, гликопротеини, ензими, модулатори на растежа, хормони и простагландини. Липидите играят съществена роля за оптималния растеж и развитие на бебето.
Защо кърмата е по-добра от адаптираното мляко?
- В допълнение към включването на горните компоненти, кърмата има особеност, която го прави най-добрата храна за бебето през първите месеци в сравнение с адаптираното мляко и това е, че съставът му варира през целия период на лактация.
Според Yira Torres, „основното качество на майчиното мляко е, че то не винаги е едно и също, то е динамично, то е променливо и това не може да се симулира от някой от заместителите през първите шест месеца от живота. Коластрата в млякото през първите три дни е точно направена да бъде първата ваксина (в обеми 30-60 ml през първия ден от живота, за да се адаптира към стомашния капацитет на новороденото и да отговори на неговите енергийни нужди). Неговият протеинов компонент има имунитетна функция ".
Освен това, специалистът посочва, „кърмата съдържа живи клетъчни компоненти на майката и безценна генетична информация (предстои да бъде оценена), както и имуноглобулини, нуклеотиди, растежни фактори, ензими, пробиотици и олигозахаридни пребиотици, които са уникални. Компонентите на човешкото мляко, като незаменими мастни киселини, ензими, хормони, растежни фактори, полиамини и други биологично активни съединения, играят важна роля в ползите за здравето на бебето, които все още не се симулират от заместители. Освен това кърмата не е стерилна и благоприятства по най-добрия начин чревното изграждане на микробиотата и по този начин подобрява много от здравословните условия на детето. Намалява инфекциите, допринася за метаболитно програмиране за в бъдеще и за предотвратяване на хронични незаразни заболявания в зряла възраст ".
- Кърмата също съдържа левкоцити, които са живи клетки, намиращи се само в майчиното мляко, които помагат в борбата с инфекцията. Според Американската асоциация по бременност „антителата, живите клетки, ензимите и хормоните правят майчиното мляко идеално“ и те не могат да се добавят към адаптираното мляко.
- Друго специално свойство на човешкото мляко е, че делът на двата вида протеини, суроватка (70%) и казеин (30%), има правилния баланс, който позволява бързото и лесно усвояване, което не присъства в млякото. тъй като ако последният има по-висок процент казеин, за бебето ще бъде по-трудно да се смила.
Ползи за обществото
Кърменето също носи ползи за обществото и е, че майка, която кърми бебето си, допринася за:
- Медицинските разходи са намалени, тъй като кърменото бебе ще има по-малка вероятност да се нуждае от прекомерна медицинска помощ, което също води до по-малко публични разходи за здраве за обществото; т.е. намаляване на разходите за здраве и публични ресурси, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
- Икономическите разходи във вашия дом също ще бъдат намалени, тъй като адаптираното мляко ги увеличава значително.
- Връзката на привързаност, която се създава между нея и детето й, ще бъде силно засилена, което косвено ще бъде от полза за обществото в дългосрочен план, тъй като е известно, че тази връзка кара детето да се развива по-здравословно емоционално и това, косвено, ще се отрази в тяхното поведение като възрастен, чрез изграждане на по-добро общество с психически и психологически здрави индивиди.
В ранното детство се дават основите на физическото, психическото, емоционалното развитие, уменията и културната и лична идентичност в човешкото същество и те се изграждат от момента на раждането с най-важната емоционална и поведенческа връзка, каквато е привързаността. И тук трябва да се подчертае фразата на американския психиатър Карл А. Меннингер: „Това, което се дава на децата, децата ще го дадат на обществото“.
Защото, както посочва педиатърът за грижи за деца Алваро Посада Диас, „това, което се случва при лечението, грижите и храненето на децата през първите 1000 дни от живота им (ранно детство), определя много какво ще се случи с тях през останалата част от живота. Именно там започва развитието на мозъка, което по-късно ще доведе до адекватно обучение в училище и до подобряване на техните работни умения ".
За: Лина Мария Мартинес Фонсека
Координатор на редакцията на списанието Crianza & Salud
В сътрудничество с Ира Илиана Торес
Експертен педиатър по кърмене
Комисия по хранене и кърмене на SCP
ALAPE Комитет за делегиране на кърменето
Банки с човешко мляко: мляко за спасяване на животи