Освен това

Супермаркетът е емблематично място, където можем да намерим множество основни храни в нашето ежедневие, но също така намираме някои, които нямат никакъв смисъл, и други, които могат да заблудят потребителя.

По време на сутрешна разходка с брат ми през супермаркета на известна валенсийска компания забелязах продукт, който преди познавах от приятел на хранителната индустрия, но сега, когато пиша блог, се чувствам длъжен да коментирам. Ето го шедьовърът на марката Hacendado. Плодов „сок“ под марката „Бахами“ във формат от 2 литра. За да не останете жадни.

Етикетирането на продукта е напълно правилно, което показва, че това е напитка с добавени захари, подсладител и витамин С. Освен това може да се чете голямо в най-видимата част на контейнера „20% плодово съдържание“. Няма нищо извън закона, но какъв плодотворен срам ще ударите, ако пиете този "сок" ...

Плодовете в тази напитка са ананас и ябълка от концентрат. Останалите плодови елементи са екстракт от портокал, лимонена киселина за придаване на киселинност, аромати и β-каротин като оцветител. Също така за любителите на преброяването на калории има само 33 kcal на 100 ml (нормално, всичко е вода и добавки).

Това, което ме притеснява, идва в малкия знак, прикрепен към въпросния супермаркет, където наистина се появява думата „сок“. За съжаление. Когато потребителите се приближат до рафта, в който се помещава този продукт, те неизбежно ще забележат плаката, висящ от тавана, като на първо място мислят, че това е автентичен сок.

Само за 1 евро имате 2 литра сок, изглежда като кръгла покупка. Нищо обаче не може да бъде по-далеч от истината. Както показва картонената кутия за напитки, в продукта има само 20% плодове. Тези 20% биха били еквивалентни на 400 мл плодове, по-малко от половин литър.

В обобщение, за вас е по-изгодно да ядете ябълка или ананас или да смучете портокал, отколкото да купувате този безсмислен продукт.

Но не всичко е лошо в този супермаркет, ще намерите и скъпоценни камъни за храна.

Докато бях зашеметен от атаката на плодов „сок“, видях продукт в зеленчуковата зона, който привлече вниманието ми, това беше доматен сок. Този път ако беше истински сок.

Винаги съм обичал доматите и не можех да не прочета да прочета етикета на продукта, надявайки се да не се натъкна на по-дивашки. Но нямаше.

Тази напитка от доматен сок е напълно препоръчителна, здравословна и с просто перфектен вкус и аромат на домати. Той няма аномален или изкуствен нюанс като другите сокове, които съм опитвал, за нещо е 100% естествено. Освен това не нося никакъв вид добавки, съдържанието му е 95% натурален домат, слънчогледово олио и необработена маслина, лимонов сок и сол. Сякаш това не е достатъчно, той има само 27 калории на 100 грама и не идва от концентрати, както другият катастрофален сок.

Доматът е онзи привлекателен червеникав плод, който се появява в нашата диета по много начини. Независимо дали е пържен, натурален, като част от сосове или подправки, той традиционно е типичен продукт от западната, испанската и особено мурцианската диета.

Много изследвания свързват тази благословия, открита от Христофор Колумб, със способността да се намали рискът от някои видове Рак , като дебелото черво или гърдата. Изглежда, че ликопенът, пигментът, който придава на доматите характерния червен цвят, може да е основната причина за тези положителни ефекти върху човешкото здраве. Ликопенът е антиоксидант, който блокира действието на свободните радикали, които причиняват клетъчно окисление и следователно стареене, въпреки че е в процес на разследване и е необходимо да се изследва допълнително.

Има и проучвания, които показват, че доматът намалява холестерола хамстери и други животни, служещи като аванс срещу евентуален ефект върху хората. И други скорошно проучване свързва ликопена със способността да възстановява недостига на витамин А при мишки. От това, което можем да видим, доматът има множество известни и все още неоткрити здравословни свойства.

Е, това, насладете се на домата или чрез тази напитка, или по някакъв начин. Разбира се, не пийте цялата бутилка, както току-що направих, което може да ви боли в стомаха. Нормално. Сложил съм повече от половин литър доматен сок между гърдите и гърба.