За специалистите от ITF (Международната федерация по тенис) храната е източник на хранителни вещества за тенисистите и за постигането им е необходима разнообразна и балансирана диета, която трябва да интегрира шестте класа хранителни вещества: вода, витамини, минерали, протеини, мазнини и въглехидрати.
Всяка от тези хранителни съставки е също толкова важна и елиминирането на която и да е от ежедневната ни диета може да има малко положителни ефекти върху спортните постижения, както и върху здравето. Енергията, от която се нуждаете, може да се получи от тези храни, които съдържат въглехидрати, протеини и мазнини.
Витамините и минералите не осигуряват енергиен източник, но са необходими за получаване на тази енергия от въглехидратите, протеините и мазнините, които се консумират. Освен това водата отговаря за циркулацията на останалите хранителни вещества в тъканите, където те ще бъдат добре използвани, както и за отстраняването на тези, които вече не са необходими.
Хидратацията чрез вода е от съществено значение. Това е много важно за поддържане на телесната температура по време на дълги часове на тренировки и игри. За повечето тенисисти основната препоръка е дневна консумация от 2500 калории, но някои играчи (поради спортните си нива или физическата си структура) ще имат нужда от 3000 калории на ден.
Най-професионалните тенисисти например се изчисляват, че те могат да бъдат в диапазона от 3500 до 5000 калории на ден и независимо от целта да се постигне здравословна, разнообразна и добре балансирана диета, играчите трябва да поставят основни акцент и усилия при регулиране на консумацията на четирите основни категории хранителни вещества: течности, електролити, въглехидрати и протеини.
Тези хранителни вещества имат силно положително въздействие върху работата, болка след тренировка, умора и намаляват шансовете за нараняване или физически дискомфорт.
Според специалистите на ITF и техните препоръки относно най-добрите видове течности и течности, които тенисистът трябва да консумира и избягва, те са:
Най-доброто: вода, минерална вода, ароматизирани води, газирана вода и селцер.
Много добре: 100% натурални сокове, лимонада, доматен и зеленчуков сок, обезмаслено мляко.
Добре: сурови плодове и зеленчуци.
Повече или по-малко: напитки и диетични или леки напитки, кафе без кофеин, кисело мляко.
Лошо: Кофеиновите напитки и алкохолът са диуретици и не добавят към приема на вода.
Източник: ITF (Международна федерация по тенис)