Здраве и медицина Кадис
Доброто хранене не предотвратява коронавируса, но помага за укрепване на имунната система и как ще реагира на вируса
28 октомври 2020 - 02: 00ч
Правилното хранене и здравословните навици на живот Те също са засегнати от пандемията на COVID-19, особено при най-уязвимите и възрастни хора. Ограниченията за мобилност, постановени по време на състоянието на аларма, възпрепятстваха ежедневния достъп до тези храни, които трябва да са в основата на всяка диета (зеленчуци, риба, плодове и др.), Както и да извършват минимум физическа активност ежедневно. Преработени храни - С повече мазнини и захари - те замениха пресните продукти, докато заседналият начин на живот надделя преди индикацията да не се излиза на улицата, за да се предотвратят инфекции. Всичко това е оказало отрицателно въздействие върху здравето на много от нашите старейшини, факт, който ние фармацевтите отбелязваме в ежедневната си работа.
Макар и правилна диета Не предотвратява разпространението на ТОРС-CoV-2, известно е, че помага за укрепване на имунната система и как ще реагирате на вируса, като по този начин ще спомогнете за намаляване на прогресията на заболяването и тежестта на симптомите. Това е особено актуално при възрастните хора, чиято имунна система е отслабена с времето поради имуносенесценцията, при което клетките, които участват в тази система, губят своята функционалност. Този факт може да се влоши при наличие на заболявания като затлъстяване, диабет, хипертония или сърдечно-съдови заболявания, заболявания, свързани с храната и които също са фактори за по-лоша еволюция на коронавируса. Ето защо е от съществено значение възрастният човек да спазва здравословна и здравословна диета, за да запази силата и функционалността на своята имунна система, повече, ако е възможно в настоящия пандемичен сценарий.
Здравословното хранене е от съществено значение, още повече при сегашния сценарий на пандемия.
Как се получава? Ключове за добро хранене
Разнообразна диета, богата на плодове и зеленчуци. Плодовете, зеленчуците и бобовите растения трябва да бъдат основната основа на правилната диета. В по-малка степен трябва да бъдат включени и продукти от животински произход, като риба, месо и млечни продукти. Консумацията на червено месо трябва да бъде много ограничена (веднъж седмично).
Пригодността на протеините. Протеините могат да изпълняват много функции в тялото ни и една от тях е да бъдат част от антителата. Това не означава, че трябва да го консумираме по преувеличен начин, а по балансиран начин. Те могат да бъдат от животински произход (мляко, яйце, риба) или растителни (леща, бадеми).
Антиоксиданти. Те трябва да се консумират всеки ден. Те могат да бъдат витамин С (портокал или манго, достатъчно за задоволяване на ежедневните нужди), витамин Е (шепа бадеми) или ликопен (парче диня).
Витамин D. Този витамин заслужава специално споменаване, особено по време на затваряне и невъзможността да прекарваме много време на улицата, тъй като основният източник на витамин D са UV лъчите на слънцето. Гъбите и сардините са храни, богати на този витамин.
Захари или преработени продукти. Доказано е, че консумацията на тези храни се намесва в множество патологии, както и в здравето на червата, като е в състояние да генерира вредни вещества, които пречат на правилното изразяване на имунната система.
Положителни мазнини. Моно и полиненаситените мазнини също са част от клетките, които участват в имунната система, като тези, които се намират в сьомга, авокадо, зехтин, бадеми, орехи, фъстъци и др.
Хидратация. Основен за организма. Препоръчително е да консумирате вода, чай (лайка, зелен чай или черен чай) или други инфузии и да избягвате алкохолни или сладки напитки. Заедно с правилната диета, достатъчното време на сън и нулевата консумация на тютюн и алкохол, упражненията са основна част от укрепването на имунната система. Също така се препоръчва извършването на развлекателни дейности (слушане на музика, настолни игри и др.), Които благоприятстват укрепването на психо-когнитивните способности.
Важно. Специфични и персонализирани препоръки относно храненето трябва да бъдат посочени от медицински специалист (в случай на възможна хранителна добавка), специализиран в хранителни съвети, като фармацевт, тъй като може да има взаимодействия между лекарства и храни, които трябва да бъдат оценени.
Основни храни
- Осем чаши течност. За предпочитане вода. Ако е необходимо, за по-добро поглъщане на течността можете да използвате желатини без захар.
- Шест порции зърнени храни и производни като хляб, ориз, зърнени храни или тестени изделия, за предпочитане пълнозърнести храни. Те ще помогнат за предотвратяване на проблеми със запек.
- Две порции зеленчуци, за предпочитане една от тях сурови, и 3 плодове. Както при зеленчуците, така и при плодовете, това може да помогне за дъвченето, като ги приемате натрошени.
- Най-малко три порции млечни продукти, включително мляко и кисело мляко, за предпочитане обезмаслено или полуобезмаслено, или сирене, нискомаслено.
- Две порции протеинови редуващи се храни като постно месо, пиле, риба, бобови растения или яйца.
- Избягвайте много пикантни храни и пържени храни, това ще помогне на храносмилането. За храносмилането също така не забравяйте да ядете често и в по-малко количество.
- Изберете кулинарни техники като пара, печене или скара.
- При приготвянето на храна е важно да се спазват добрите хигиенни практики, за да се избегне замърсяване и болести, пренасяни с храни.