праскови

Консумирате ли свеж плод обичайно? Ако искате да имате балансирана и здравословна диета, не можете да пропуснете асортимент от сезонни плодове във вашата кухня, като например праскова, нектарин или ягода. Неговите свойства ще ви помогнат да се чувствате добре и да подобрите общото състояние на тялото си.

Праскова, ягода или нектарин?

Много хора редовно бъркат тези три плода, които имат много общи черти: те са освежаващи, леки и дори изглеждат подобни. Освен това всички те имат високо съдържание на витамини, вода, фибри и минерали. Обясняваме основните им разлики.

The жълта праскова има кадифена плът, много вкусна и ароматна. Освен това се усвоява много лесно. Той е високо ценен както като трапезен плод, така и за приготвяне на десерти. Дори се използва в солени ястия като гарнитура.

The нектарин Това е вариация на прасковата, която възниква от присаждането й към сливата. Той е високо ценен от потребителите заради освежаващия вкус и киселинност. Също така се характеризира със сочна каша и хрупкавост. Те се отличават със своята гладка кожа и по-интензивен цвят от прасковата. Ако ще ги купувате, важно е да ги изберете твърди и без петна по кожата.

Освен това е известно като прясно към червената праскова. Отличава се с голямото си количество вода, фината си и кадифена кожа и сочната и вкусна каша.

Хранителни свойства

Прасковите, ягодите и нектарините са сладки, но нискокалорични плодове, благодарение на факта, че по-голямата част от теглото им е вода. Заслужава да се отбележи количеството му фибри, витамини и минерали, силно препоръчителни за организма.

Освен витамини от група С и В, особено си струва да се подчертае приноса на следните хранителни вещества:

- Каротини. Жълто-оранжевият цвят на този вид плодове показва високото му ниво на каротини, които тялото трансформира във витамин А. Този витамин е от съществено значение за зрението, кожата и имунната система. Нектарините все още съдържат повече каротини, отколкото прасковите.

- Калий и магнезий. Тези плодове са богати на калий, минерал, способен да регулира водата на тялото и да помага на сърцето и нервната система да функционират. Магнезият от своя страна е полезен за функционирането на мускулите, нервите и червата. Има и успокояващо и слабително действие.

- Селен. Този минерал е мощен антиоксидант, който се грижи за сърдечно-съдовата и имунната система.

- Цинк, отличен антиоксидант, който подпомага имунитета.

Ползи в организма

Приемът на нектарини или двата вида праскови не само ще ви осигури необходимите хранителни вещества за тялото ви. Той има и други полезни ефекти:

И двата плода са лесно смилаеми и имат значителен холеретичен ефект. Тоест те помагат за производството на жлъчка, която подпомага функцията на черния дроб и храносмилането на мазнини.

Те са богати и на фенолни киселини, вещества с важен ефект антиоксидант които са способни да неутрализират свободните радикали.

По същия начин прасковите и нектарините съдържат голямо количество калий и малко натрий. Следователно те са подходящи за хора със сърдечни проблеми и хипертония.

Заложете на свеж плод във вашата диета и яжте a праскова всеки ден!