Белгийски вафли
В тях са монтирани хлебна мая и белтъци и отгоре се добавя малко топинг.
Вафли Лиеж
вафли или американски вафли
Приготвят се с химически дрожди и са по-скоро подобни на палачинки.
вафли от Вирджиния - вафли от Вирджиния.
направен с оризово брашно или царевично брашно.
Английски картофени вафли.
Тази захар се добавя в последната минута и прави текстурата хрупкава. Може да се направи с обикновена захар, но не е същото.
Виждате, че има различни видове вафли, но предлагам и нова:
Как да си направим вафли с тиква:
Съставки за приготвяне на тиквени вафли:
- 200гр печена тиква
- 50 мл мляко
- 50гр оризово брашно
- 12,5гр прясна хлебна мая.
- 20гр перлена захар
- За украса: разтопен млечен шоколад и листа от мента.
Приготвяне на вафли в термомикс:
- Натрошете тиквата в термомикс, 3 секунди при скорост 10.
- Добавете брашното, млякото и захарта. Смесете заедно.
- Добавете маята и замесете 3 минути със скорост на дюбелите.
- Разточете тестото на топка и го оставете да почине за 30 минути.
- Загрейте вафлената ютия и нанесете части от тестото. Гответе до готовност от всички страни.
С тази рецепта си сътруднича Degustabox и марката гнездят се. Тази кутия е на цена 9,95 евро при въвеждане на кода FT7EF:
- Агнешко задушено - Лесна домашна рецепта за готвене в Bon Viveur
- Гаспачо от цвекло, супер лесна рецепта - Amigastronomicas
- Обикновена яхния от риба; Лесна и здравословна рецепта!
- Кето вафли Най-добрата рецепта за вафли без глутен и ниско съдържание на въглехидрати - красота и здраве
- Лесно американски гулаш (едно гърне); Лесна и здравословна рецепта!