Тук ще намерите поредица съвети за постигане на здравословен и вкусен момент.

съвети

Това лято 2012 г. бе белязано от европейската тенденция за „организиране на пикник в парка“, което е много положително, тъй като ви кани да се насладите на природата, да се разходите в страната или парк в града, заедно със семейството или приятели. И какъв по-добър начин от това да го направите, като поканите близките си да споделят и да се забавляват около вкусен пикник, който включва здравословна храна, сокове и плодове, на открито, казва Мария Хосе Фиеро от Кръга на диетолозите на Sodexo.

Красотата на пикника е, че това е относително просто и неформално хранене, а интересното е в детайлите. За да бъде изживяването пълно и забавно - където никой не е стресиран - важно е да изберете добро място, като например: площада, място близо до река, езеро или на пясъка пред морето.

Трябва да изберете тези храни, които не изискват много подготовка по това време; те са лесни за ядене и не изискват почти никакви прибори. Ето защо много хора следват навика да носят здравословни сандвичи и плодове; По-долу обаче ще посочим други опции, които да вземете на пикника си, с които ще се покажете с гостите си:

Преди вашата кошница за пикник да се превърне в калорична, натриева и мастна бомба, следвайте нашите съвети, за да останете здрави и да направите пикника приятно и питателно изживяване.

1. Снек храни

Изберете сурови зеленчуци и пресни плодове, вече приготвени, нарязани и съхранявани в найлонов плик или саксия. Заменете леки закуски с високо съдържание на натрий и наситени мазнини, като картофени чипсове, клонки, с малки торбички с ядки, ориз с нисък захар и ако не можете да устоите да донесете пържени картофи, предпочитайте печени и яжте еквивалента на една порция.
Избягвайте типичните превръзки на основата на мазнини като голф сос и заместители на сосове на основата на кисело мляко с билки като копър, розмарин, босилек, риган и лимон. Тази препоръка се споделя и когато приготвяме специално ястие в домовете си.
· Можете да донесете пресни плодови шишчета, плодова салата или разфасовки от плодове, като се възползвате от сезонната оферта като резенчета пъпеш, диня или ананас (опитайте се да им се насладите, без да добавяте захар). Можете също така да изберете малки порции шоколад, за предпочитане с високо съдържание на какао и бисквитки с високо съдържание на фибри или зърнени барове.

2. И ако това са салати ...

Избягвайте да носите салати с превръзки на основата на майонеза; по този начин се предотвратява появата на хранителни заболявания, поради растежа на бактерии, на които е изложен този вид храна.
Включете в салати ярко оцветени зеленчуци като домат, броколи или морков.

Разменете майонезата за алтернативи с по-ниско съдържание на мазнини.

Натурално обезмаслено кисело мляко с билки
Винегрет с по-висок процент оцет: 1/3 зехтин и 2/3 балсамов оцет
Лека или обезмаслена майонеза.

3. Класическият "сандвич"

Здравословният сандвич трябва да има следните характеристики:

Пълнозърнест хляб вместо бял. Ако следите теглото си, можете да изберете и лек хляб (нискокалоричен).
Протеинови съставки с ниско съдържание на мазнини, като птиче шунка, бели или нискомаслени сирена, риба тон във вода (може да се смесва с малко лека майонеза и горчица), пиле на скара, авокадо в умерени количества.
Включете зеленчуци, като добавите маруля, нарязано зеле, домат, краставица или туршия, рукола. Съхранявайте тези съставки в отделен контейнер, така че сандвич хлябът да не абсорбира водата от тези храни.

Естествена вода или лек газ

Натурални или ниско захарни плодови сокове.

Леден чай или води с лимонова или портокалова кора без захар.

Избягвайте обикновената сода, плодовите сокове с високо съдържание на захар, тъй като те са с високо съдържание на захар и/или калории и доколкото ниско съдържание на захари ги консумира умерено (те са с високо съдържание на натрий и техният излишък предизвиква появата на целулит при жените).

Не забравяйте да носите слънцезащитни продукти и слънчеви очила. По това време слънцето е много силно и ако ще бъдете в парка цял следобед, например, наслаждавайки се на пикника си, съветвам ви да защитите кожата и очите си, за което преживяването е прекрасно.