Определено се сменям, препоръчвам кремове, а сега дори обичам да "дъвча" зеленчуци, дори и неназоваемите ... за морковите се казва ...
Приготвих си домашен зеленчуков бульон за вечерите, имах идеята да го пия така, без нищо, както понякога виждам в някои телевизионни реклами, ... това изглежда толкова готино и дори затопля ръцете ви, когато го държите, но ainsss ... .Ainssss . това беше да го сложа в чашата или чашата и да видя онзи малък цвят на пикаенето ... (с прошка), че дори не можех да си отворя устата. Така спасих бульона и на следващия ден приготвих тази супа с вкус на глоооооооория.
Очаквам с нетърпение да си купя още една чанта от тези зеленчуци, за да имам още един ден. Докато юфката не е разрешена на диетата, жулиенът е добър .
ДЖУЛИАНСКА СУПА
Добър домашен зеленчуков бульон предварително:
Пригответе количество домашен зеленчуков бульон в тенджера под налягане. Така че можем да съхраняваме няколко тупи във фризера и да го приготвим за други дни.
Приготвих моята в фюжън готвач с тези зеленчуци: ряпа, пащърнак, моркови, набета, пръчка целина, една четвърт зеле, голям праз, разделен домат, две скилидки чесън и малко зелен фасул. Една чаена лъжичка домашен зеленчуков концентрат или кубче бульон. Сол, тире по избор масло, не го сложих и щипка хранителен оцветител (шафран). Всичко в кофата, с най-дълго меню.
Ще прецедим бульона и ако сме двама, можем да го запазим на порции от около 600-700гр. Със зеленчуците можем да направим пюре.
Предложение: Можете също да добавите две пилешки бедра или кости. Оставете да се охлади и обезмаслете преди да замразите. Този път го направих само със зеленчуци, без картофи, много диета.
Състав:
700гр домашен зеленчуков бульон
1 торба пресни зеленчуци в жулиен
Малко шунка на кубчета
подготовка:
В чашата на термомикс, слагаме бульона си да заври, 7 минути, темп. варома вел. 2. Проверяваме солената точка, в случай че е необходимо повече. Добавяме зеленчуците, почти или цялата торба.
Програмираме 15 минути, темп. Варома. вел. 1. Поставяме малката чашка, за да може да излезе повече пара, за да не прелее.
През последните 3 минути или можем да добавим още 3 минути готвене, в зависимост от това как ни харесва точката на зеленчуците, добавяме няколко кубчета шунка. Сервираме горещо.
ЗАБЕЛЕЖКИ: Този бульон е много нискокалоричен, може да се обогати с пилешко месо или да се сервира с малко нарязани твърдо сварени яйца отгоре.
Имахме го първо и след това някои бургери от пуйка, всичко се казва мимоходом, доста лошо:(
С тези суми излизат два добре напълнени плата и струва, докато завърши вторият.
Ако спазваме много строга диета, потискайте кубчетата шунка, нормално ....