Петък, 09 март 2018 г.

Прочети > 10020 пъти

Американската диабетна асоциация подкрепя проучване на храненето, което показва, че средиземноморската диета и една чаша вино на вечеря помагат в борбата с болестта

вино

Атеросклерозата (разновидност на артериосклерозата), състояние, при което артериите се стесняват и втвърдяват поради натрупването на мазнини, може да доведе до редица големи здравословни проблеми. Хората с диабет се считат за изложени на висок риск от развитие на това заболяване.

Въпросът, който възниква сега, е, може ли виното да помогне в борбата с тази болест? Отговорът от страна на науката е да.

Неотдавнашен доклад на Американската диабетна асоциация и публикуван в European Journal of Clinical Nutrition анализира дали умерената консумация на вино, повтарянето на умерена консумация на вино може да има ефект върху каротидната атеросклероза при хора с диабет тип 2, най-честата форма на диабет.

Като част от строго и обширно проучване за сърдечно-съдови заболявания и диабет, изследователите предписват доброволци на участници с диабет тип 2, които обикновено се въздържат от алкохол, чаша червено или бяло вино всяка вечер с вечеря в продължение на две години.

На всеки участник беше предписана и средиземноморска диета, която в предишни проучвания се оказа ефективна за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2, наред с други заболявания.

В началото на проучването изследователите направиха ултразвукови измервания на 174 от артериите на участниците и установиха, че 45% от тях вече имат откриваема плака.

След две години средиземноморска диета и чаша вино, изследователите установяват, че никой от участниците не е имал увеличаване на обема на плаката. Освен това те откриха, че тези участници с по-висока плака в началото на проучването имат забележимо намаляване на обема на плаката.

"Много наблюдателни проучвания вече показват положителна връзка между умерената консумация на алкохол и ползите за здравето, но препоръките за умерена консумация остават противоречиви", каза Рейчъл Голан, изследовател от университета Бен-Гурион в Негев и автор.

"Това дългосрочно проучване предполага, че започването на умерен прием на вино, особено червено вино, сред добре контролирани диабетици като част от здравословната диета е очевидно безопасно и умерено намалява кардиометаболитния риск", подчерта Голан.

Въпреки че тези констатации не означават, че всички диабетици от тип 2 трябва да пият вино, за да почистят артериите си, изследването добавя към нарастващия брой сериозни изследвания, подкрепящи благоприятното въздействие на виното както върху сърдечно-съдовите, така и върху свързаните с диабета здравословни проблеми.