ригор

07 април ПРОТЕИНОВА ДИЕТА, РИГОР И НАУКА ПРИ ОТСЛАБВАНЕ

Мечтали ли сте някога да видите тялото си без капка мазнина? Искате ли да откриете как протеиновата диета може да ви помогне да постигнете целта си? В продължение на 6 години Kalos Aesthetic Medicine се отличава с това, че е пионерски център в прилагането на протеиновата диета в Talavera и благодарение на това лечение успяхме да помогнем на стотици пациенти да постигнат целта си. В момента Протеиновата диета се превърна в най-революционното средство за лечение на затлъстяване.

От какво се състои това лечение? Каква е разликата му от другите диети и методи? Когато искаме да отслабнем, не трябва да мислите за килограмите, посочени на кантара, а за загубата на колкото се може повече мазнини. Спазването на обичайните нискокалорични диети обикновено води до загуба на мускулна маса и за да я избегнем, трябва да администрираме в тялото си точното количество протеини, витамини и минерали и те да са с възможно най-високо качество.

Обичайните нискокалорични диети пропорционално намаляват приема на захари и мазнини, но имат недостиг на протеини и витамини, които са основният стълб в много жизненоважни функции на нашето тяло, както и основен структурен компонент.

В протеиновата диета се осигурява оптималното снабдяване с протеини и други микроелементи, от които пациентът се нуждае. Когато казвам „оптимален прием на протеини“, имам предвид, че пациентът трябва да приема точното количество протеин за своите нужди, нито повече, нито по-малко ... Протеиновата диета е нормопротеинова диета и не трябва да я бъркаме с други хиперпротеинови диети, като като известната диета Dukan, които вече са напълно изхвърлени от медицинската общност.

В ежедневната си практика работя с протеинова диета повече от 6 години, обикновено с “Метод PronoKal®”. В момента обикновено прилагам „метода Suico®”, който подобри някои недостатъци на предишния и значително улеснява спазването на изискванията за пациента. И двата метода са създадени от д-р Агустин Молинс, който е световен авторитет за този тип лечение.

"Методът Suico®" се състои от начален етап на "протеинова диета" и по-дълъг етап от "превъзпитаване на храната". В първата фаза („протеинова диета“) теглото се губи бързо и много безопасно благодарение на състоянието на контролирана кетоза. Това е много благодарен етап, тъй като пациентът перфектно контролира апетита и чувството на глад и може да свали между седем и единадесет килограма на месец. Освен това тази загуба на тегло е много избирателна: пациентът само губи мазнини и поддържа мускулната си маса непокътната, така че никога няма да се почувства уморен от диетата и качеството му на живот ще се увеличи експоненциално. Много е важно тази диета да се изпълнява под строг медицински контрол.

Във втория етап („превъзпитание на храната“) постепенният принос на въглехидрати и по-късно мазнини става много важен, за да завърши с нов начин на живот, който гарантира поддържането на теглото на пациента и дългосрочната цел.

Тайната на успеха на "Протеиновата диета"

Ще обясним 5-те диференциращи точки, които правят "Протеиновата диета" наистина ефективен метод и далеч по-добър от конвенционалните диети:

-Скорост: според общите препоръки на СЗО, диета без лекарско наблюдение не трябва да причинява загуба на тегло над 500 g седмично. Когато човек трябва да отслабне с 15 кг, неговият хранителен план трябва да продължи 30 седмици, но тази прекомерна бавност в резултатите кара пациента да загуби мотивация и лесно да попадне в многото възникващи изкушения. В началните фази на „Протеиновата диета“ загубата на тегло може да достигне 15 кг на месец (и е напълно безопасна!). Тази скорост се превръща в по-голяма мотивация на пациента и спестяваме време за установяване на нови хранителни и физически навици за упражнения.

-Добро настроение: състоянието на контролирана кетоза, което "протеиновата диета" предизвиква, се превръща в най-добрия съюзник на пациента, за да се осигури добро съответствие, тъй като, далеч от причиняването на депресия или демотивация, кетонните тела, произведени от техния метаболизъм, имат изключителен засищащ ефект и емоционален стимул, който избягвайте чувството на умора. Очевидно е, че загубата между 7 и 11 кг на месец, без да изпитвате глад, генерира отлично настроение.

-Астенията и умората изчезват: при традиционната хипокалорична диета тялото има по-малко калории, отколкото е необходимо, така че се появява чувството за умора. Освен това, ако поддържаме пропорциите, препоръчани от средиземноморската диета, тъй като тя е балансирана в процента на нейните хранителни вещества, губим мускулна маса с последваща астения или слабост. Въпреки това, в „Протеинова диета“ контролираното снабдяване с качествени протеинови препарати поддържа адекватна мускулна маса, тъй като структурната част на нашето хранене е в баланс (единственото нещо, което липсва, е калориите, необходим аспект за отслабването).

-Дългосрочно поддържане на резултатите: основният проблем на много други диети (и особено тези с високо съдържание на протеини, които нямат нищо общо с протеините) е, че те не са придружени от хранителна образователна програма. На "Протеинова диета", като минимизира загубата на мускулна маса, е много по-трудно да се появи йо-йо ефект. В допълнение, хранителното образование, което получаваме чрез постепенно управление на групите храни, прави дългосрочния успех по-голям, отколкото при конвенционалните диети.

-Емоционална подкрепа: Когато пациентът иска да отслабне ефективно и трайно, той трябва да се сблъска с голяма промяна в живота си. Без значение колко силна е вашата мотивация, има огромен социален натиск и процесът в крайна сметка отнема повече време. Емоционалната подкрепа за придружаване на пациента е от съществено значение и ние сме изпробвали различни начини за подобряване на резултата от процеса, особено НЛП техники (невролингвистично програмиране) и прилагането на процес на подкрепа, който наричаме „хранителен коучинг“. Пациентът с „Протеинова диета“ ще се научи да преодолява упражнявания върху него натиск и да иска безусловната подкрепа на околните, като започне, разбира се, от фигурата на самия лекар.

В момента вече имаме дългогодишен опит в прилагането на протеинова диета, не само на лично ниво, но и на нивото на цялата медицинска общност, от 2000 г., годината, в която тази нова концепция започна да се въвежда в Испания, на разбира се, че по това време, с фронтално отхвърляне на по-голямата част от медицинската общност, които не бяха наясно с този нов инструмент и всички негови предимства. В момента почти 3000 лекари са обучени да предписват този вид диета и много други лекари (дори и да не са предписващи лекари) го уважават и препоръчват. Има и повече от 300 000 пациенти, които вече са се възползвали от „Протеиновата диета“.

Днес признаването на диетата е много по-голямо, въпреки че все още има недоброжелатели, повечето от тях, защото не го знаят. Любопитно е да видим и чуем здравни специалисти да атакуват „протеиновата диета“ в писмени дебати, без никога да са я предписвали или дори да са я оценявали чрез научната литература. Просто отношението на тези хора ме ядосва много, защото ежедневният резултат, който наблюдавам от пациент на пациент, е далеч от това, което казват и защото те отдалечават пациентите си от възможно решение на техния проблем със затлъстяването.