Диабетът е заболяване, което изисква специфична и донякъде досадна диета. Хората, страдащи от диабет, не само трябва да следят консумацията на захар, но и да контролират всичко, което ядат в ежедневната си диета като цяло. Поради тази причина, въпреки че има специфични рецепти, които са по-добри за тях от други, това е балансирана диета, която им носи най-голяма полза и винаги под лекарско наблюдение. Бобовите растения, зеленчуците и рибата са храни, считани за полезни за хората с този проблем. Ето защо предлагаме 10 идеи за рецепти с тези и други съставки за хора с диабет, въпреки че е важно винаги да се консултирате с лекар или диетолог, за да разберете какво може да яде диабетик.

вкусни

Пилешка супа

Минестроне

Минестроне е супа от италиански произход, приготвена от сезонни зеленчуци. Много вкусно и препоръчително за всички видове хора.

Печени лисички с чесън и магданоз

Лисичката (Lactarius deliciosus) е една от ядливите гъби, най-търсени от миколозите. И това се дължи на качеството на месото му и относителното изобилие. Също така се характеризира с издишване на плодов парфюм и предлага отличен вкус, който ни позволява да го включим в множество кулинарни препарати.

Артишок а ла маринара

Артишокът е зеленчук с голяма диуретична сила и който понижава нивото на захар в кръвта, така че е показан за тези, които имат диабет. С тази рецепта със сигурност ще бъдете прави.

Печена сьомга със зеленчуци и маслини

Това просто и евтино ястие ще ни позволи да се възползваме от здравословните свойства, които характеризират сьомгата.

Сотирани зеленчуци с нахут

Лесно, бързо, здравословно и питателно. Така и тази рецепта, която предлагаме сега.

Калмари, пълнени със зеленчуци

Представяме ястие, което съчетава най-доброто от сушата и морето. Някои калмари, пълнени със зеленчуци.

Хек и скариди канелони със сос пикило

Избягвайки класическите и винаги присъстващи канелони, пълнени с месо, представяме по-долу различна версия на тази популярна пълнена паста.

Cod a la riojana

Това е традиционно приготвена рецепта, при която треската се покрива със сос, приготвен от чушки.

Нискокалорична извара от лимон

В тази рецепта за лимонов крем сме модифицирали някои от традиционните му съставки, за да получим вкусен крем, подходящ за всички вечери.